Dolce Gusto - зонтичная компания, образованная союзом «Нестле», «Крупс» и «Гизех». Анонсирована она была чуть менее 10 лет назад - в 2006 году. Главной идеей бренда стало обеспечение средних слоев населения домашними машинами и кофе, обладающим качествами профессионального продукта. Кроме того, сам процесс приготовления должен был быть быстрым и удобным. В связи с этим в производство была внедрена такая инновация, как капсулы Dolce Gusto - порционные фольгированные контейнеры.

Немного о Dolce Gusto

Философия бренда Dolce Gusto заключается в том, что процесс заваривания кофе, независимо от его вида и сорта, рассматривается как искусство. Одним из главных критериев приготовления напитка является давление, поддерживаемое на определенном уровне. Именно при помощи такого нововведения, как капсулы для кофемашины Dolce Gusto, возможно обеспечить данное условие.

Оптимальным уровнем давления принято считать 15 бар, результатом чего становится чашечка качественного, ароматного, стильного и бодрящего напитка. Любой кофе, приготовленный из капсулы Dolce Gusto - это продукт с изысканным вкусом, который до этого можно было встретить только в специализированных заведениях.

Компания Nescafe позиционирует свой товар на рынке как продукт премиум-класса. Капсулы Dolce Gusto, по словам производителя, заключают в себе оптимальный состав и концентрацию веществ, необходимых для приготовления шедеврального напитка. А кофемашины отличаются стильным и необычным дизайном, который сразу бросается в глаза среди прочих товаров на полках магазинов.

Кофе Nescafe Dolce Gusto: капсулы

Капсула «Дольче густо» для каждого сорта сконструирована особым образом, позволяющим регулировать давление. При производстве к определенному виду фольгированных контейнеров применяются отдельные технические условия, так как все типы напитков различаются по своему вкусу, аромату и насыщенности. Именно поэтому, например, эспрессо и капучино, приготовленные из капсул «Дольче густо» никогда не будут иметь одинаковую крепость, но при этом останутся верными традиционной рецептуре.

Принцип действия капсул Dolce Gusto

После того как капсула «Дольче густо» будет помещена в кофемашину, последующая механика заваривания оказывается скрытой от глаз. Происходит она следующим образом:

1. После защелкивания защитная мембрана-крышечка протыкается иглой, а дно капсулы - пластиковым диском.
2. Нагретая вода под давлением в 15 бар проходит сквозь капсулу.
3. Уже готовый кофе подается через носик аппарата наружу.

Многоразовые капсулы

Фольгированные контейнеры предназначены для заваривания кофе один раз. Чтобы сократить расходы на них, были изобретены многоразовые капсулы Dolce Gusto. От обычных они отличаются тем, что производятся из пластика, а внутри не имеют наполнения в виде кофе - продукт закладывается самостоятельно. Так же как и фольгированные, многоразовые капсулы обладают встроенными фильтрами. Нержавеющая сталь, из которой они изготовлены, обеспечивает заваривание кофе до нескольких десятков раз.

Что касается крышечки и дна пластикового контейнера, они уже оснащены отверстиями. Отзывы пользователей свидетельствуют о том, что им удалось в значительной степени сократить расходы и время на покупку сырья. Кроме того, многоразовые капсулы Dolce Gusto можно наполнить не только кофе, но и чаем, лечебными травами.

Сорта и наименования капсул «Дольче густо»

Кофе				Горячий шоколад
Эспрессо	Черный кофе	Капучино и латте	Холодные напитки
Эспрессо	Американо	Капучино	Капучино айс	Чокочино
Эспрессо Ristretto		Капучино Skinny низкокалорийный		"Несквик"	Чай латте
Ristretto Ardenza	Café Grande Intenso	Латте макиато		Горячий шоколад со вкусом карамели
Эспрессо Intenso		Латте макиато со вкусом карамели
Эспрессо Barista		Латте макиато со вкусом ванили
Эспрессо со вкусом карамели		Кофе с молоком
Эспрессо без кофеина
Кортадо (эспрессо с молоком)

Капсулы кофе Dolce Gusto - самая богатая разновидностями категория из представленного ассортимента и в то же время - самая популярная. Это связано с тем, что в основном кофемашины приобретаются покупателями для приготовления именно такого напитка, каждый сорт которого заслуживает отдельного внимания.

Эспрессо «Дольче густо»

Эти капсулы Dolce Gusto характеризуются самой высокой степенью крепости. Любой эспрессо из данной линейки способен моментально пробудить ото сна. Производителями были выпущены наименования, включающие в свой состав карамель или молоко, чтобы смягчить терпкий вкус.

Ценители бодрящего напитка отмечают хороший аромат, стойкую пену и типичную густоту для данного сорта кофе. Однако при всех плюсах эспрессо «Дольче густо» практически ничем не отличается от аналогичного молотого кофе, продающегося в обычных пакетах.

Черный кофе «Дольче густо»

Среди многообразия палитры «Дольче густо» можно подобрать сорта кофе на любой вкус. Чтобы употреблять продукцию от Nestle было вдвойне приятно, бренд также предлагает на выбор дополнительные аксессуары: чашки и стаканы, ложки, стилизованный держатель для капсул Dolce Gusto. Вместе с капсулами эти товары вполне могут стать хорошим подарком на Новый год или день рождения.

Капсулы NESCAFE Dolce Gusto Lungo представляют собой брикет спрессованных натуральных кофейных зерен, которые помещены в герметичную упаковку для наиболее оптимального сохранения ярко выраженного вкуса. Нотки черной смородины придают бодрящему напитку изысканный и оригинальный аромат. Благодаря средней степени обжарки вкус кофе приобретает особую насыщенность и пикантность. Одной капсулы вполне достаточно для приготовления средней чашки (120 мл) напитка с нежной бархатистой пенкой на завтрак или обед. Для варки лунго необходимо поместить брикет молотых зерен в кофемашину и нажать на кнопку, через несколько минут крепкий напиток уже готов к употреблению.

Капсулы NESCAFE Dolce Gusto Lungo

Lungo (дословно "продленный эспрессо") - это средняя чашка крепкого кофе с богатым насыщенным вкусом и ароматом.

	Откройте для себя чарующий Lungo от NESCAFE Dolce Gusto - притягательный и относительно крепкий кофе средней степени обжарки. Lungo подается в более крупных, чем для эспрессо, чашках (120 мл) и славится своим богатым, изысканным вкусом, насыщенным ароматом и волшебной, бархатистой пенкой. Насладитесь большой чашкой этого удивительного напитка – и яркий аромат обжаренного кофе с волшебным привкусом черной смородины не оставит Вас равнодушным!
	КОФЕ ПРЕМИУМ-КЛАССА Талантливые кофе-специалисты NESCAFE создали замечательный купаж из зерен арабики, выращенных в Южной Америке и Восточной Африке. В свою очередь, средняя степень обжарки сделала вкус кофе Lungo от NESCAFE Dolce Gusto еще более глубоким и притягательным. NESCAFE выстроили весь процесс приготовления кофе Lungo таким образом, чтобы Вы могли наслаждаться этим чудесным напитком из большой, 120мл чашки. Это позволит сохранить должный баланс между удивительным вкусом и чарующим ароматом Вашего любимого кофе.
	СОХРАНЕНИЕ СВЕЖЕСТИ И АРОМАТА КОФЕ Герметично запечатанные капсулы позволят сохранить свежесть прекрасного кофе, богатым ароматом которого Вы будете наслаждаться каждый день!
	ЛЕГКОСТЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ Просто поместите капсулу с Lungo в кофемашину NESCAFE Dolce Gusto - и через несколько мгновений Ваш напиток готов!
	ПРЕВОСХОДНЫЙ КОФЕ В КАЖДОЙ КАПСУЛЕ Одна упаковка содержит 16 капсул, предназначенных для капсульных кофемашин NESCAFE Dolce Gusto. Насладитесь 16 ароматными чашечками кофе Lungo (120 мл)!

Ищете магазин кофе в Москве? В нашем каталоге вы можете быстро выбрать необходимые товары, установив фильтры по бренду, весу упаковки и другим важным параметрам. Специалисты компании «М.Видео» предоставят все необходимые консультации, рассказав, сколько стоит кофе и на что обращать внимание при выборе.

Выгодно купить кофе в интернет-магазине

Мы предлагаем оборудование и различные виды ингредиентов для приготовления горячих напитков. Кофе в зёрнах сохраняет насыщенный вкус и полезные свойства при длительном хранении. Однако он требует предварительной обработки в специальной мельнице. Для заваривания в чашке или капельном устройстве лучше купить молотый кофе. Как правило, он фасуется в небольшие пачки – до 250–500 граммов. Большой популярностью пользуется и кофе в капсулах «Дольче Густо», позволяющий готовить тонизирующий напиток за считанные секунды. Герметичные ёмкости долго сохраняют свежесть ингредиентов и облегчают очистку варочного блока.

Произведенные под маркой NescafeDolceGusto капсулы позволяют готовить разные типы напитка: эспрессо, латте и многое другое. Купить капсулы «Нескафе Дольче Густо» стоит всем, кто любит вкусный кофе.

Процесс приготовления хорошего кофе – искусство. Абсолютно у всех получится овладеть им виртуозно, если использовать капсулы Dolce Gusto. С ними процесс приготовления довольно быстрый и очень удобен, а кофе всегда получается отменным. Все секреты заключаются в самих капсулах, их содержимом и принципе работы кофемашины Dolce Gusto.

Капсулы - это контейнеры из прочной фольги. Машина обеспечивает давление 15 бар. Для разных рецептов кофе нужно разное давление. Оно автоматически меняется, в зависимости от вида капсул. Поэтому напитки имеют разные вкусы, насыщенность и аромат.

В составе капсул Dolce Gusto - бережно обжаренные и смолотые зерна лучших сортов кофе, выращенного в Бразилии. Именно от сорта кофе или от соотношения сортов в купажах зависит вкус напитка:

• Экспрессо - это смесь арабики и робусты в разных пропорциях. Насыщенный аромат, яркий, немного терпковатый вкус разбудит утром и поддержит в течении дня. Дольче Густо предлагает 13 видов экспрессо. Самые популярные: Espresso Ristretto, Espresso Ardenza, Espresso Intenso, Espresso Barista.
• Americano – 100% арабика. Мягкая привычная классика. Такой же состав в Grande Intenso, Crema Grande. Любителям крепкого кофе понравится Лунго, Лунго Минд.
• Cappucchino – арабика, сахар, сухое молоко. Это сочетание бодрящего кофе и нежного молочного десерта.
• Cortado - арабика, рабуста, молоко. Насыщенный экспрессо с молоком.
• Latte Macchiato Caramel, Gusto Mocha – арабика + сухое цельное молоко.
• Espresso Caramel, Lungo - арабика + робуста.
• Мокка (Мосна) – это кофе с шоколадом и молоком. Для приготовления такого напитка используется две капсулы. В одной – растворимый кофе и какао, в другой – сухое цельное молоко.

Ингредиенты капсул – всегда 100 % натуральный кофе. В некоторых напитках также присутствуют сухое цельное молоко, натуральные ароматизаторы (например, корица, карамель), эмульгатор (соевый лецитин).

Итальянские кофейные капсулы

Для кофемашины Дольче Густо подходят, кроме одноименных капсул, и итальянские капсулы Di Maestri.

Стенки контейнера Ди Маэстри изготовлены из полибутилентерефталата, а верх и дно – алюминиевые. Высококачественный полимер надежно защищает кофе от воздействия воздуха, влаги, света, сохраняя его вкус и аромат.

Внутри капсулы – 100% натуральный кофе разных сортов арабики. А вкус напитка зависит от процентного соотношения арабики и робусты:

1. Arabica – 100% арабика из бразильских, колумбийских, гватемальских плантаций.
2. Deka – кофе без кофеина. 100% арабика.
3. Grand Cru – 80% арабика и 20% робуста. Такое сочетание дает легкую кислинку, фруктовое послевкусие и едва уловимые злаковые нотки.
4. Preziozo - 70% арабика, 30% – робуста. Эти пропорции обеспечивают кофе терпкость и горчинку. Настоящие ценители почувствуют вкус орехов и горького шоколада.
5. Intenso – арабика 45% и робуста 55%. Бодрящий, немного терпкий напиток. Приятное, продолжительное послевкусие.

И это далеко не все варианты! Разнообразие вкусов впечатляет. Ассортимент дополняется новыми предложениями. Добавки к ним также есть на любой вкус. Важная особенность капсул Di Maestri в том, что они, в отличии от аналогов других брендов, подходят для многих кофемашин (Dolce Gusto, Krups, Delonghi, Lavazza, Nespresso).

Достоинства кофе в капсулах уже оценили многие потребители. Насыщенный аромат, огромный выбор вкусов, легкость приготовления, удобство в использовании находят своих почитателей среди желающих пить качественный настоящий кофе без особых усилий для его приготовления. Нужно только приобрести и наслаждаться!