Анатомия похудения: почему нельзя резко. Почему вредно быстро худеть? Те, кто резко худеют, рискуют спровоцировать

19.09.2023

Порой женщины вспоминают о необходимости сбросить лишний вес за пару недель до отпуска или важной встречи. Естественно, в таком случае они ищут диету, которая помогла бы максимально быстро похудеть.

Путь этот опасен, поскольку быстрое похудение причиняет вред здоровью, к тому же оно может негативно повлиять на внешний вид. Как результат, вместе с желанной стройностью приходят обвисшая в местах похудения кожа, головные боли, тошнота, головокружение, серый цвет лица. В этой статье мы поговорим о том, почему не стоит быстро худеть.

Анатомия похудения

Излишки углеводов и полученные в результате протекающих в организме процессов калории организм преобразует в жировые молекулы, которые плотно укладываются в жировые клетки. Жировые клетки увеличиваются в размерах и упаковываются, они тесно прилегают друг к другу.

В процессе похудения количество калорий резко ограничивается, организму не хватает углеводов из пищи для восполнения энергетических запасов, поэтому он начинает доставать жиры из клеток. Перерастянутые клетки заполняют освободившиеся место водой, следствием чего становится отечность. Если согнать воду, ткани организма теряют прежнюю упругость, кожа начинает провисать, нарушается обмен веществ, начинают появляться проблемы со здоровьем.

После прекращения диеты клетки снова берутся за накопление жиров, и если вы не начали придерживаться принципов здорового питания, то вас ждет еще большее увеличение веса, чем раньше.

Преобразование жиров

При похудении жиры распадаются, образуя цепочки жирных кислот и глицерол. Происходит это в результате посылаемых мозгом сигналов, когда в плазме снижается уровень жирных кислот. Наблюдается это при ограничении жиров, при голодании.

Жирные кислоты представляют собой нерастворимые вещества, их транспорт по кровяному руслу возможен лишь в присутствии белков. Именно по этой причине при белковом голодании потеря веса идет за счет разрушения мышц, организм просто забирает из мышечной ткани белки для того, чтобы переправить жир к месту расщепления.

Белки с жирами очень тесно взаимодействуют, образуя довольно крупные соединения, при их наличии в плазме кровь становится более вязкой. В связи с этим рекомендуется пить больше воды при соблюдении диеты, это необходимо для того, чтобы сделать кровь более жидкой и предотвратить связанные с чрезмерной вязкостью осложнения.

Белок доставит жиры к мышцам, если одновременно с диетой вы тренируетесь, или к печени, если вы просто сидите на диете. Дойдя до мышц или печени, жир сгорает, выделяя углекислоту и воду.

В процессе сжигания жиров объем жидкости увеличивается. Жидкость забирается из тканей организма, попадает в кровь. При резком похудении объем крови также будет резко возрастать. Как результат, давление повышается, сосуды головного мозга начинают испытывать перегрузки, появляются головные боли и головокружения.

Чтобы давление снизилось, организм «отправляет» часть жидкости обратно к тканям, что приводит к отечности. Для того чтобы предотвратить такое развитие событий, нужно сжигать жиры не быстрее, чем 1,5 кг за неделю.

Если похудение не сопровождается упражнениями, сжигание жиров производится только в печени, между тем ее силы не безграничны. Какая-то часть жиров отложится в печени, образовав жировой гепатоз, а какая-то – на стенках сосудов, создавая холестериновые бляшки. Подобное похудение в пять раз увеличивает риск инфаркта.

Перегруженная печень перестает выполнять свои обязанности. Пройдя такое похудение пару-тройку раз, вы получите выраженное нарушение пищеварения. Быстрое похудение грозит холециститом, воспалением желчных путей, сопровождающимся нарушением желчевыделения.

В связи с дефицитом жиров нарушается обмен витаминов А, Е, которые ответственны за красоту. Результатом быстрого похудения становятся ломкие тусклые волосы и ногти, сухая и дряблая кожа сероватого цвета.

Способы быстрого похудения

Многие с целью похудения принимают слабительные препараты. В их основе могут быть как растительные, так и синтетические средства. Между тем, данный метод никоим образом не задействует отложенные жиры: происходит раздражение кишечника, вследствие чего он опорожняется. Вес за счет этого снижается; из-за того, что питательные вещества не поступают, за счет гликогена, отложенного в печени, начинает активно расходоваться энергия.

У такого способа похудения довольно много побочных эффектов: нарушается пищеварение, всасывание витаминов и минералов, что, в свою очередь, приводит к гиповитаминозу и плохому самочувствию, к болям в животе. Частый прием слабительных ведет к привыканию, кишечник самостоятельно ленится опорожняться, возникает проблема запоров. Проблемы с пищеварением могут привести к воспалению кишечника и к прогрессированию набора веса.

Еще один популярный способ быстрого похудения – прием мочегонных средств. При помощи этого метода можно избавиться от двух-трех килограммов, но такое похудение также неблагоприятно воздействует на организм. Мочегонные препараты сгоняют лишнюю воду, обезвоживая организм.

Вместе с водой организм покидают и такие полезные минералы как калий и натрий, в результате чего нарушается водно-электролитный баланс, возникают перебои в работе сердца, нарушения в почках и судороги. Обезвоживание ускоряет процесс старения кожи, портит внешний вид: на лице появляются морщины, кожа становится серой, сухой, шелушащейся.

Опасность пилюль

Наибольшую опасность представляют различные БАДы и пилюли, принимаемые для похудения. Данные средства призваны блокировать аппетит. Нередко исследования показывают, что в таких препаратах содержатся стимуляторы и психотропные вещества, вызывающие зависимость. Такие таблетки имеют огромный список побочных эффектов. После прекращения их приема человек полнеет еще больше.

Как же худеть правильно? Худеть нужно с той же скоростью, с какой идет набор лишних килограммов. Диетологи говорят, что наиболее физиологичным является похудение, при котором теряется до 1,5–2 кг в месяц. При таких темпах метаболизм полностью перестраивается, лишние килограммы уже не возвращаются. Более быстрое похудение чревато проблемами.

Многие женщины вспоминают о том, что необходимо похудеть, за пару недель до дня рождения, важной встречи или отпуска. При этом они ищут эффективную диету, чтобы быстро сбросить вес и привести себя в форму. Это очень опасный путь, так как быстрое похудение вредно для здоровья и может крайне негативно отразиться на внешности. В результате вы получите не только желаемую стройность, но и обвисшую кожу в похудевших местах, а в придачу к этому – головные боли, тошноту, головокружения и землистый цвет лица.

Лишние углеводы и полученные из них калории организм трансформирует в жировые молекулы и плотно укладывает в жировые клетки. В результате этого жировые клетки разрастаются в размерах и плотно упаковываются, тесно прилегая друг к другу. При похудении происходит резкое ограничение калорий, и углеводов из пищи не хватает для пополнения энергетических запасов, поэтому организм достает из клеток жиры. Но перерастянутые клетки, расходуя жир, заполняют его водой, что дает отечность.Когда вы прекращаете диету, клетки вновь запасают жиры, и если вы не перешли на принципы здорового питания, получаете большие объемы, чем были до похудения.
Жиры при похудении распадаются на составные части – глицерол и цепочки жирных кислот. Это происходит в результате сигналов от мозга, когда в плазме крови снижается уровень этих самых жирных кислот. Такое бывает при голодании, ограничении жиров. Жирные кислоты – это нерастворимые вещества, и их транспорт по крови возможен только в связи с белками. Поэтому при белковом голодании похудение идет за счет разрушения мышечной ткани – белки идут на то, чтобы «везти» жир на расщепление. В результате того, что белки с жирами образуют достаточно крупные соединения, кровь с ними в составе становится более вязкой. Именно поэтому все диеты требуют усиления питьевого режима – чтобы разжижать кровь и не приводить к осложнениям. По мере сжигания жиров увеличивается объем жидкости. Эта жидкость собирается из тканей и попадает в кровь, и, если худеть резко, объем циркулирующей в сосудах крови тоже будет резко возрастать. Это повышает давление и вредно для сосудов головного мозга. Будет болеть голова и могут возникать головокружения.

Если при похудении не задействованы мышцы, вы мало двигаетесь – жиры сжигает только печень, а ее силы не бесконечны. Часть жиров отложится в самой печени, создав жировой гепатоз, а также в стенках сосудов, давая холестериновые бляшки. При таком похудении риск инфаркта возрастает в пять раз. Нагруженная печень перестанет справляться со своими обязанностями. Пара-тройка подобных резких похудений – и нарушение пищеварения будет выраженным. Тогда может сформироваться даже холецистит, воспаление желчных путей с нарушением желчевыделения. Кроме того, из-за дефицита жиров отсутствует обмен жирорастворимых витаминов А и Е, а они отвечают за вашу красоту. Поэтому при быстром похудении становятся ломкими и тусклыми волосы и ногти, кожа сереет, становится сухой и дряблой.

Многие женщины вспоминают о том, что необходимо похудеть, за пару недель до дня рождения, важной встречи или отпуска. При этом они ищут эффективную диету, чтобы быстро сбросить вес и привести себя в форму.
Это очень опасный путь, так как быстрое похудение вредно для здоровья и может крайне негативно отразиться на внешности. В результате вы получите не только желаемую стройность, но и обвисшую кожу в похудевших местах, а в придачу к этому – головные боли, тошноту, головокружения и землистый цвет лица. Мы расскажем, почему нельзя резко худеть и чем это опасно

Анатомия похудения
Лишние углеводы и полученные из них калории организм трансформирует в жировые молекулы и плотно укладывает в жировые клетки. В результате этого жировые клетки разрастаются в размерах и плотно упаковываются, тесно прилегая друг к другу.
При похудении происходит резкое ограничение калорий, и углеводов из пищи не хватает для пополнения энергетических запасов, поэтому организм достает из клеток жиры. Но перерастянутые клетки, расходуя жир, заполняют его водой, что дает отечность. Если сгонять и воду, ткани теряют упругость и кожа провисает, нарушается нормальный метаболизм и возникают проблемы со здоровьем.
Когда вы прекращаете диету, клетки вновь запасают жиры, и если вы не перешли на принципы здорового питания, получаете большие объемы, чем были до похудения.

Что происходит с жирами
Жиры при похудении распадаются на составные части – глицерол и цепочки жирных кислот. Это происходит в результате сигналов от мозга, когда в плазме крови снижается уровень этих самых жирных кислот. Такое бывает при голодании, ограничении жиров.
Жирные кислоты – это нерастворимые вещества, и их транспорт по крови возможен только в связи с белками. Поэтому при белковом голодании похудение идет за счет разрушения мышечной ткани – белки идут на то, чтобы «везти» жир на расщепление.
В результате того, что белки с жирами образуют достаточно крупные соединения, кровь с ними в составе становится более вязкой. Именно поэтому все диеты требуют усиления питьевого режима – чтобы разжижать кровь и не приводить к осложнениям.
Белок распределит жиры в мышцы, если вы параллельно с диетой тренируетесь, или в печень, если вы только сидите на диете. Когда жир дошел до печени или мышц, он сгорает, образуя углекислоту и воду.
По мере сжигания жиров увеличивается объем жидкости. Эта жидкость собирается из тканей и попадает в кровь, и, если худеть резко, объем циркулирующей в сосудах крови тоже будет резко возрастать. Это повышает давление и вредно для сосудов головного мозга. Будет болеть голова и могут возникать головокружения.
Часть жидкости уйдет обратно в ткани, чтобы снизить давление крови. Это дает отечность – люди пухнут от голода. Чтобы этого не происходило, необходимо сжигать лишние жиры темпом не более 1,5 килограммов в неделю.

Если при похудении не задействованы мышцы , вы мало двигаетесь – жиры сжигает только печень, а ее силы не бесконечны. Часть жиров отложится в самой печени, создав жировой гепатоз, а также в стенках сосудов, давая холестериновые бляшки. При таком похудении риск инфаркта возрастает в пять раз.
Нагруженная печень перестанет справляться со своими обязанностями. Пара-тройка подобных резких похудений – и нарушение пищеварения будет выраженным. Тогда может сформироваться даже холецистит, воспаление желчных путей с нарушением желчевыделения.
Кроме того, из-за дефицита жиров отсутствует обмен жирорастворимых витаминов А и Е, а они отвечают за вашу красоту. Поэтому при быстром похудении становятся ломкими и тусклыми волосы и ногти, кожа сереет, становится сухой и дряблой.


© shutterstock

«Быстро худеть вредно» - эта фраза стала общим местом во всех диетических рекомендациях. Впрочем, не подкрепленная реальными аргументами, она не может никого убедить. Tochka.net же собрала конкретные примеры вредных процессов, которые происходят в организме при быстром похудении.

  • Читай:

Во-первых, каким бы образом человек не снижал вес - при помощи спорта или диеты - организм в любом случае начинает бить тревогу, если это происходит слишком быстро. Дело в том, что человеческое тело настроено на поддержание гомеостаза - стабильных показателей веса, обмена веществ, температуры тела и т.п.

Дюкан диета продукты © shutterstock

Если вес резко снижается, организм бросит все силы, чтобы поддержать эту цифру стабильной. Включается режим «плохие времена», поэтому страдает, например, репродуктивная функция. «Все равно еды нет, как тут рожать детей?», - думает организм и начинает экономить на месячном цикле. Из-за этого у многих резко похудевших девушек он сбивается или вовсе исчезает.

  • Узнай:

Кроме того, замедляется обмен веществ - нужно экономить ресурсы, поэтому организм не позволяет им «сгорать» впустую. Каждая калория используется или идет впрок, а активность разных процессов в организме снижается. Именно поэтому после некоторого времени на строгой диете у диетичек наступает «плато» - момент, когда вес никак не хочет снижаться, хотя они продолжают мало есть.

© Shutterstock

Также резкое похудение, чаще всего, - результат строгой диеты. Если человек ест очень мало еды, это означает не только мало калорий, но и мало питательных веществ. Например, безжировая диета чревата для кожи - витамины, которые обеспечивают ее питание, могут раствориться и усвоиться в организме только через посредничество жиров.

Все в жизни наладилось? Хорошо оплачиваемая работа, семья, дом, автомобиль, жизнь удалась? На первый взгляд. А в реальности: дом - работа – дом. И так изо дня в день, из месяца в месяц.

Отсутствует время заняться собой, систематические поедания поздних ужинов, быстрый обеденный фастфуд, и отсутствие завтрака сказываются непомерной тяжестью во всем организме. И вот на весах уже +десяточка.

Нужно срочно что-то предпринять, и как всегда с понедельника строгая диета, за несколько недель в бешеном темпе возвращается былая форма, но ведь это огромный стресс для организма. Поэтому давайте мы рассмотрим, как похудеть без вреда для здоровья быстро и надолго в любом возрасте!

Почему худеть быстро – опасно?

  1. Во-первых. Сам организм использует определенное количество питательных веществ в сутки, вырабатывая при этом калории, необходимые для функционирования тела. Если количество калорий уменьшается, он начинает потреблять внутренние запасы жира, т.е. поедать сам себя. Тело человека включает «режим эконом». Метаболизм замедляется, и при любой возможности организм начинает накапливать излишки «топлива», даже из тех продуктов, от которых не толстеют.
  2. Во-вторых. При резком похудении образуется огромное количество продуктов распада, которые, не успевая вывестись из организма, попадают в кровь, отравляя её.
  3. В-третьих. Если причиной быстрого похудения не являлись физические нагрузки (не задействовалась мышечная система), то, как правило, результатом такого похудения становится повышение холестерина в крови и как следствие: цирроз, инсульт, инфаркт…
  4. В-четвертых. Жировая ткань, как уверяют в рекламе кремов, чаев, таблеток для похудения, мочегонных и слабительных средств, на самом деле не сжигается, не растворяется, и не тает. Излишки жиров, на особо проблемных участках тела выводятся в кровь. И уже в крови эти излишки расщепляются ферментами на углекислый газ и воду. Углекислый газ выводится через легкие, а вода через пот и другие жидкости организма. Но количество этих ферментов ограничено и образовываются они в определенное время. В результате нехватки ферментов не расщепленный жир образует в крови оксиданты. Они в свою очередь приводят к нарушению работы почек, сухости кожи, ломкости волос, образованию морщин и преждевременному старению.
  5. В-пятых. Эстетическая составляющая. При скоростном похудении кожа на особо сильно похудевших участках тела, таких как бока, живот, грудь становится обвисшей и дряблой, которой особо не похвалишься перед близким человеком.

Худеть необходимо правильно

Как правильно похудеть без вреда для здоровья подскажет простая истина, нет необходимости сидеть на диете, есть необходимость поменять образ жизни.

Основные аспекты правильного «здорового» похудения.

Сбалансированное питание. Не надо убирать из рациона какие-то продукты. Необходимо питаться обыденно. Ведь сидеть на диете всю жизнь – это так утомительно и практически нереально. Просто следует потреблять такое количество калорий с каждым приемом пищи, которое необходимо для полноценной работы организма. Постепенное уменьшение калорий в рационе приведет к постепенному «здоровому» похудению.

Режим питания. Включает в себя:

  1. Количество приемов пищи за сутки. Для человека, работа которого связана с умственной деятельностью или физическими нагрузками количество приемов пищи должно варьироваться от 3 до 4 раз в сутки;
  2. Время приема пищи. Еда должна приниматься в одно и то же время на протяжении всего дня.
  3. Промежутки между приемами пищи. Лучше, чтобы интервалы составляли порядка 4-5 часов между едой.
  4. Время на прием пищи. Здесь тоже всё очень серьезно. Нельзя есть на ходу. Нельзя быстро закинуть все в «топку» и бегом по своим делам. К приему пищи необходимо подходить ответственно. На завтрак и ужин отводится по 20 минут. А обед необходимо провести за 30 минут, даже если на тарелке ну очень маленькая порция.

Терпение . Следует набраться выдержки, 3-4 килограмма в месяц очень неплохой результат. Получается приблизительно 1 кг в неделю. За семь дней без особого стресса для организма вполне реально потерять 800-900 грамм лишнего веса. Даже меньший результат – это уже результат. Такими темпами через несколько месяцев можно будет стабилизировать питание, и наслаждаться результатом, отвечая знакомым - каким образом удалось достичь таких результатов.


Активность . Помимо регулировки питания, необходимо и в физическом плане подтянуться. Больше ходить пешком, предпочесть лестницу лифту. Если есть возможность и время, посещать спортзал. Плавание – отличный «фитнес инструктор». Ну и зарядка по утрам - естественно.

Особенность тела . Учитывая вес и рост, следует сразу выяснить для себя, что например, с ростом в 180 см и весом 90 кг. не надо гнаться за теми же результатами с разницей в росте около 10 см.

Спорт . Прежде чем идти в спортзал и загонять себя изнурительными тренировками, следует проконсультироваться с фитнес – инструктором, который для начала спросит, какие результаты ожидаются от занятий спортом? Блистать на подмостках бодибилдинга или приобрести отличную фигуру? Ведь при неправильных тренировках возможно отсутствие результата и как следствие разочарование и отказ от посещений зала. Занятия спортом не только приведут в норму тело, но и оставят надел для зрелости, в виде отличной формы по сравнению с ровесниками.

Есть множество методов безопасного похудения, выбор за малым, остается только принять решение. Ведь каждый сам строитель своего тела. Худейте для здоровья!