Популярная телеведущая сбросила 10 кг за три месяца – результат, заслуживающий уважения и достойный пример для подражания. Екатерина выглядит сейчас просто замечательно, будто бы с лишними килограммами она отбросила и «лишние» годы. 50-летней Стриженовой можно дать максимум «около сорока», так что омолаживающий эффект похудения стал приятным бонусом для телезвезды.
К вопросу снижения веса ведущая «Доброго утра» на Первом канале подошла вполне профессионально. Она наняла двух персональных наставников: спортивного тренера и диетолога. Совместно они разработали целый комплекс упражнений и диеты, ставший для звезды экрана настоящим способом испытать себя.

Жить, придерживаясь кетогенной диеты, по словам Екатерины, было непросто. В этом случае, человек практически полностью отказывается от потребления углеводов. А энергию организм начинает получать, расщепляя жиры. И те, что поступают с питанием, и те, что уже накоплены нашим телом в качестве жировых отложений.

Примерная схема питания при кетодиете выглядит, как это указано на диаграмме выше. Основной упор в питании на жиры, вторым по ценности для худеющего человека элементом является белок. А углеводов остается всего 5% в общем объеме потребляемых калорий.
Из меню полностью исключается сахар, мучные изделия. Особо следует обратить внимание на быстро усваиваемые организмом углеводы: сладости, хлопья, которые не нужно варить и т.п. Стоит ввести в схему питания каши из цельного зерна, не кушать белый рис, заменяя его бурым.

Всего три месяца на этой диете помогли Екатерине Стриженовой сбросить 10 килограмм лишнего веса.

Телеведущая подчеркивает, что занятия спортом должны сочетаться с переменами в питании.

«Могу сказать, по своему опыту, заниматься нужно постоянно и регулярно. Три дня (в неделю – ред.) я занималась на платформе, в другие дни просто ходила по дорожке в течение одного часа. Упражнения можно делать какие угодно: йога, танцы, прыгалки – кому что нравится! И запомните – физкультура должна поддерживаться правильным питанием!»

Стриженова признавалась, что именно спортивные упражнения давались ей с трудом.

«Сегодня двенадцатое занятие. Арсен (тренер – ред.) говорит, что уже должна наступить эйфория после тренировок, а мне каждый раз так хочется всё это позабросить.... Я одна такая неспортивная? Кто-нибудь испытывает счастье, задирая пятки выше головы?»

Но, к собственному счастью и нашей радости, Екатерина не сдалась. Все три месяца, которые она прожила в этом особом режиме, принесли ей возможность похудеть на десять килограмм веса и начать надевать одежду на два размера ниже.

Можем порадоваться за ее успех и поблагодарить за пример для всех нас. Надеемся, что Екатерина вдохновит тех, кто хочет побороться за улучшение собственной фигуры и прекрасный внешний вид!

Одна из самых красивых ведущих на российском телевидении Екатерина Стриженова успевает все - вести на «Первом канале» новый проект о взаимоотношениях между мужчиной и женщиной с Александром Гордоном, сниматься в кино, играть в театре. Кроме того она отличная хозяйка, хорошо готовит и постоянно балует близких вкуснейшими блюдами. При этом сама Екатерина - обладательница великолепной стройной фигуры.

«АиФ ПРО Кухню»: Екатерина, у вас прекрасная фигура. Вам повезло родиться стройной или это результат серьезных усилий?

Екатерина Стриженова : Увы, я не отношусь к тому типу женщин, которые могут есть сколько угодно и когда угодно и не поправляться. Я довольно быстро начинаю обрастать жирком, если не слежу за питанием, поэтому в вопросах борьбы с лишним весом меня смело можно назвать настоящим экспертом.

- А как вы относитесь к диетам?

- Я хорошо отношусь к диетам и перепробовала их практически все. По опыту могу сказать, что быстрее всего худеется на безуглеводной белковой диете по Дюкану или Аткинсу, но сидеть на ней долго нельзя - вредно для здоровья. Зато, если нужно быстро сбросить вес, это прекрасный вариант. А вообще я считаю, что для каждой женщины подходит какая-то своя диета, свой способ похудеть. К примеру, моя сестра (модельер Виктория Адриянова. - Прим. ред.) пьет на завтрак зеленые коктейли из свежей зелени, сока лайма и банана. Потом полдня к еде не притрагивается, просто не хочет. Мне ж после такого коктейля есть хочется практически сразу, ничего поделать с собой не могу.

- Если узнаете о новой диете, попробуете?

- Скорее всего, да, ведь интересно, как у тебя получится, подойдет ли тебе эта диета, вдруг это именно то, что я искала. Например, недавно встретила знакомую, даже не узнала ее, она похудела на 20 кг за 3 месяца. Сидела на «Диете гейши». Я тоже попробовала. Утром пьешь зеленый чай с обезжиренным молоком, днем и вечером (в 18.00) - по 250 г риса. Пьешь много воды и зеленого чая. Сидишь 5 дней, потом возвращаешься к привычному рациону, через некоторое время повторяешь. За 5 дней на этой диете я потеряла 5 кг. Хороший результат, но диета подходит далеко не всем.

Фото: «Первый канал» / Руслан Рощупкин

- Екатерина, как вы думаете, работает ли диета без физической нагрузки?

- Конечно работает, но когда ты сидишь на диете, вес сначала уходит, а потом встает. Двигаться дальше помогает только фитнес. При этом какая именно будет физическая нагрузка - не важно. Главное, чтобы она была постоянной. Можно, например, заниматься пешей ходьбой каждый день, бегать, ходить в тренажерный зал или на танцы. Я лично занимаюсь фитнесом на велотренажере. Включаю какую-нибудь спортивную программу по телевизору и паралелльно со спортсменами кручу педали.

- Есть ли у вас любимая диета?

- Моя самая любимая диета - это работа. Когда мы записываем передачу «Они и мы» с Александром Гордоном, это обычно занимает несколько напряженных дней. В это время я как раз и устраиваю себе разгрузочные дни - ем очень мало, пью много воды. Голод, кстати, очень хорошо влияет на работоспособность и работу мозга, нет сонливости, я очень собранна и энергична. К тому же график съемок программы столь напряженный, что времени нормально поесть все равно нет. Через 4-5 дней, когда наш аврал заканчивается, я возвращаюсь к привычному режиму питания.

- Всегда ли вы придерживаетесь диет или иногда разрешаете себе сладкое?

- Конечно, я самая обычная женщина и не могу каждую минуту держать себя в руках и все время быть в идеальной форме. Например, в прошлые новогодние каникулы я себя практически ничем не ограничивала, а потом мы еще поехали с семьей в отпуск в Италию. Ну а там вкуснейшая паста, пицца, ризотто, мороженое, ароматный капучино с нежнейшим тирамису. Отказаться от всего этого просто невозможно. В результате набрала лишний вес, так что по возвращении в Москву пришлось взяться за себя, чтобы вернуться в привычную форму.

Фото: «Первый канал» / Руслан Рощупкин

- Готовите ли вы дома?

- Готовлю, но довольно редко, так как времени обычно не хватает. Недавно, например, залезла в холодильник и увидела, что пропадает много творога, его ведь сложно заставить семью есть просто так. Приготовила «Ватрушку по-царски» по рецепту моей свекрови (народная артистка России Л. В. Стриженова). Она, кстати, великолепно готовит - быстро и очень вкусно. Именно у нее я училась готовить, например, полезные и легкие супы без мяса. Бульон теперь варю отдельно, когда кто-то в семье болеет. Очень люблю готовить домашним курицу, чаще всего запекаю ее в духовке или в аэрогриле.

- Есть ли у вас какие-то правила в еде?

- Для себя я со временем сформировала несколько правил в еде, которых стараюсь всегда придерживаться. Фрукты ем только отдельно от других продуктов, никогда после еды и после 16.00. Стараюсь никогда после еды не есть ничего вкусненького, сладенького, в общем, еда отдельно, а десерты отдельно. Ну и если хочу похудеть, не есть после 17.00.

Яблоки, запеченные в тесте: Рецепт от Екатерины Стриженовой

Фото: Shutterstock.com

4 порции
Яблоки зеленые - 4 шт.
Готовое слоеное тесто - 1 лист
Миндаль или любые другие орехи - 2 ст. л.
Изюм - 2 ст. л.
Мед - 4 ч. л.
Сахарная пудра - 4 ст. л.

1. У яблок аккуратно удали сердцевину, наполни ее измельченными в крошку орехами и промытым изюмом, сверху полей 1 ч. л. меда.
2. Лист готового слоеного теста раздели на 4 части. Каждую часть раскатай, накрой яблоко сверху, внизу соедини края теста и защипи.
3. Поставь яблоки швом вниз на застеленный фольгой или пергаментной бумагой противень, запекай в разогретой до 180° С духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
4. Готовые яблоки слегка остуди, посыпь сверху сахарной пудрой и подавай получившиеся «снежные шары» к столу.

Только счастливицы могут есть все подряд, считает телеведущая и актриса Екатерина Стриженова.

Себя к ним не относит – говорит, что толстеет от одного запаха пирожных, любит бананы и ничем не ограничивает себя в праздники!

Удается ли вам придерживаться правильного питания?

Когда работаю, не чувствую голода. Слишком большое напряжение, много эмоций, кровь бурлит…

Зато когда отдыхаю - тут себя сдержать трудно, так и тянет съесть лишнее. Справиться с аппетитом помогает дробное питание, 5-6 раз в день небольшими порциями.

А какие-нибудь диеты пробовали?

Я их столько прошла, что когда-нибудь обязательно напишу книгу об этом! Вот недавно попробовала метод коррекции веса с помощью эмоциональной психотерапии. Идея очень хороша: дают разумную диету: нельзя есть сладкое, белый хлеб, картошку… И делают внушение, чтобы не тянуло к этим продуктам.

Мне это было бы очень кстати, но, придя к психотерапевту, я села, закрыла глаза и… уснула.Так и проспала весь сеанс, поэтому внушение на меня не подействовало. Потом все же пыталась соблюдать их диету, даже сбросила какой-то вес, но это было нелегко.

Если у человека есть мотив для похудения – он перенесет любую диету.

Вам тяжело даются ограничения в еде?

Я всю жизнь на диете, так что уже привыкла. Но если честно – вкусненького, запретного хочется.

Поделюсь своим секретом: очень люблю чипсы. Знаю, что это ужасно, не ем, не ем, не ем, и как-нибудь – раз! Катастрофа! Потом ругаю себя, но ничего не могу с собой поделать.

А может, и не обязательно так с собой бороться?

Да я поправляюсь даже от запаха пирожных! И «быстрые» диеты выходят боком. Так что приходится выбирать: или вкусности, или быть в форме.

Приходилось ли вам худеть быстро?

Да, после вторых родов я 7 месяцев сидела на строжайшей диете. Если после рождения старшей дочери Насти я вернулась к хорошей форме достаточно спокойно, то через 15 лет, сами понимаете, организм уже не мог так легко и быстро восстановится. Но у меня была великолепная мотивация: вернуться на экран. Тогда я впервые худела под наблюдением врача: меня тщательно исследовали и расписали питание, тренировки, процедуры.

И что с вами делали дальше?

Я ежедневно занималась шейпингом, соблюдала все диетические предписания – не есть за столько-то часов до тренировки, после нее не есть белок. Пользовалась антицеллюлитными брюками, чтобы усилить выделение лишней жидкости. Правда, после этого быстро замерзаешь, но зато потом я шла в баню – она мне тоже полагалась по этой системе. Каждый день массаж, разные процедуры. По четвергам была разгрузка – на одной воде. …Тяжело, но я знала, ради чего все это.

Ради телеэкрана?

Я думаю, любая работа с людьми, на людях – стимул быть стройной и хорошо выглядеть. А телекамера – увеличительное стекло, которое позволяет увидеть все свои недостатки.

Как вы считаете, существует ли система похудения, идеальная для всех?

Если человек действительно хочет сбросить вес, ему любая система подойдет! Но ей надо следовать не две недели, не месяц, а всю жизнь. Если вы сидели на диете, а потом опять кинулись есть от пуза – вы тут же еще больше наберете, это уже все слышали не раз. Надо менять образ жизни, все время соблюдать какие-то правила. Только подобрать такие, чтобы чувствовать себя с ними комфортно.

Что лично вам категорически не подходит?

Диета Аткинса и все ее разновидности, типа «кремлевской» – я не могу без овощей и фруктов. Не переношу полное голодание, когда нельзя есть несколько дней.

Меня просто шатает, я перестаю адекватно реагировать на жизнь. А вот, например, бананы, которые всегда исключают из всех диет, для меня – счастье. Наверное, потому что я по году рождения Обезьяна, жить без них не могу. Помню, во времена продуктового дефицита мне друг купил ящик бананов. Я думала, что съем этот ящик и видеть их не смогу. И ничего подобного – до сих пор обожаю!

Может, это у вас такой способ борьбы со стрессом?

Наверное, ведь банан - продукт-антидепрессант, как сыр и шоколад. Но от шоколада могу отказаться, а вот от сыра и бананов – нет. Главное, не есть бананы вечером и ни с чем не смешивать.

Какой же системы питания вы сегодня придерживаетесь?

Многое я взяла из раздельного питания. Идея совместимости продуктов кажется мне самой простой и действенной. Не надо ничего считать, постоянно носить с собой сумки-коробки. Ты просто знаешь, что с чем можно сочетать, и так выбираешь себе еду, где бы ни оказался.

Поделитесь, пожалуйста, какими-нибудь диетическими секретами.

Да никаких секретов. Соблюдаю прописные истины, которые знают все. Долой соусы, майонезы, кетчупы.

Соль заменяю на несладкий соевый соус – единственный, который допустим. Долой сахар, хлеб, сладости, газированные сладкие напитки – узнав, сколько сахара содержит стакан колы, я была в шоке.

В очередной раз поблагодарила маму, которая приучила меня к свежевыжатым сокам. Кстати, моя мама была вообще очень близка к рациональному питанию. 30 лет назад – представляете те времена? – она нас заставляла каждое утро завтракать геркулесовой кашей. С орехами, с изюмом… Правда, тогда я ее видеть не могла, эту кашу.

Вся моя семья обожает спагетти, даже наша среднеазиатская овчарка может есть их без мяса!

А еще вы говорили, что любите кофе и пьете его много. Как это сочетается с правильным питанием?

Черный чай и кофе – отдельные приемы пищи, ими нельзя запивать еду, их можно пить только через час после трапезы. А самый лучший и полезный напиток – зеленый чай, его можно с чем угодно сочетать. После фруктов полчаса нельзя ничего есть. Арбуз и дыня вообще ни с чем несовместимы, их только отдельно употребляю. Не ем суп на жирном бульоне – достаточно овощного.

Что такое мороженое, забыла навсегда – 90% его откладывается на бедра. Туда же – сметана и майонез.

Действительно, непростой свод правил…

Ничего сложного, стоит пожить так с неделю – и это уже образ жизни.

Как вы считаете, надо ли женщине стремиться к какому-то идеалу фигуры?

Мне кажется, не стоит себя сравнивать ни с кем, кроме самой себя – той, какой ты раньше была.

Замечательный афоризм: «Я у себя одна». Есть у меня эталонные джинсы, и как только они перестают застегиваться, значит, пора разгрузиться.

И как разгружаетесь? С помощью спорта?

Для «шлифовки» фигуры лучше всего – тренажеры. Хотя я их не люблю, все-таки я 15 лет отдала хореографии и танцы мне больше по душе. Но увы – танцы, конечно, помогают держать себя в форме, но они не рассчитаны на то, чтобы вот здесь убрать 1 см, а тут – 3.

Значит, тренажерный зал?

И обязательно с тренером! Самостоятельные занятия могут привести к тому, что вес только увеличится. Мне кажется, в одиночку можно подходить только к беговой дорожке. А с помощью инструктора за год можно создать отличную фигуру, даже если вы были в ужасающем виде.

Имея опыт танцевальной школы, открыли в фитнесе что-то для себя новенькое?

А к популярным сейчас лекарствам «для похудения» как относитесь?

Пробовала таблетки для снижения аппетита, на меня не подействовали. Хотя я все равно считаю – если эти средства натуральные, экстракты трав, то почему не помочь себе? Конечно, лучше это с врачом сначала обсудить.

Что-то мы все об ограничениях да о диетах… Грустно как-то.

Давайте о веселом! Я гурман, люблю вкусно поесть. Обожаю итальянскую кухню. Настоящие спагетти с сыром или сливочным соусом… Или ризотто с белыми грибами…

И даже в период похудения можно найти какую-нибудь пиццу на тонюсенькой лепешке! Наверное, моя страсть к Италии – из-за того, что я человек лета, юга, а зимой все время мерзну. Если бы было можно не выходить на улицу зимой – я бы и не выходила. На коньках, правда, всей семьей катаемся с удовольствием – ну что же делать, раз уж зима!

Но мое – это тепло, море, горячий песочек, солнце, загар. Кстати, поэтому обожаю баню, солярий. Возможность удрать из зимы в лето, на юг – счастье.

А члены вашей семьи тоже любят вкусно поесть?

О, у нас дома каждый сидит на своей диете. Анастасия, старшая дочь, всегдаограничивает себя в порциях, а еще сдавала кровь по методу доктора Волкова и придерживается «разрешенных» и «запрещенных» продуктов. Младшая, Александра, занимается художественной гимнастикой, у нее своя спортивная диета. Любит мясо, рыбу, а уж мюсли с молоком - хоть три раза в день!

У моего мужа сейчас тоже появились причины похудеть. Но если я возьмусь ему расписать диету, тренировки, он обязательно скажет «Я на твоей диете, вот ты за меня и худей». А вот если он оплатил консультацию специалиста - совсем другое отношение к рекомендациям будет.

Но от срывов все равно вы оберегаете?

Очень хороший способ - не держать дома «вредные» продукты. Если в холодильнике есть банка сгущенки, конечно, рано или поздно ее кто-нибудь ее откроет вместо того, чтобы идти и варить рис. Поэтому избегайте соблазнов!

Когда смотрите телевизор – крутите гимнастический обруч. Секрет балерин: легкий обруч крутить труднее. Делайте это по 10 минут 3 раза в день.

Скакалка – вообще замечательная вещь. Начинайте с 1-2 минут, доходите до 15-20 минут в день. После прыжков обязательно потянитесь – очень полезно.

Приходилось ли вам худеть «к событию»?

Конечно, например, осенью мне надо было для роли сбросить 5 кг. Избавилась от них за 17 дней – мы были в отпуске во Франции и я ела только овощи и фрукты, даже отказалась от мяса на это время.
Это было требование режиссера?

Нет, мое личное. Я знаю свое тело, представляю, как я должна выглядеть. Хотя режиссер и утвердил меня на роль, но я не чувствовала себя готовой к ней. Понимаете, я играла девушку, в которую почти все мальчики были в классе влюблены. Поэтому и добивалась идеальной фигуры.

Как вы считаете, можно ли худеть быстро - например, к Новому году?

Это неправильно, конечно, но иногда никуда не деться! Конечно, глупо рассчитывать, что удастся срочно убрать больше 3-5 кг. Я считаю, что есть терпимые «быстрые» диеты, надо только подобрать удобную и не пользоваться ею часто. В танцевальную свою эпоху я садилась на яблоки и кефир – трех дней хватало. Есть еще один вариант – сделать перерыв в еде на 19 часов.

Только следите, чтобы последний прием пищи был хотя бы за три часа до сна. Например, если ложитесь в час ночи, поужинайте в 22 часа. Такой вариант может оказаться вполне подходящим.

Стриженова Екатерина родилась 20 марта 1968 года в Москве. Имеет два высших образования: режиссера и психолога. Первая актерская работа - в фильме «Лидер» в 1984 году. Играет в спектаклях. Муж - режиссёр и актёр . У них две дочери. Екатерина - участница проекта «Ледниковый период-2» 2008-2009 годов. С 2010 года она главный редактор журнала «ITALIA — Made in Italy». Большинство знает ее как ведущая программы «Доброе утро» на Первом канале.

Повседневная диета Екатерины Стриженовой

Екатерина Стриженова ежедневно принимает пищу только до 5 часов вечера. Недавно она открыла для себя лунную диету. День новолуния наступает каждый месяц, так вот, за 12 часов до него и 12 часов после нельзя принимать пищу, на одной воде таким образом нужно сидеть целые сутки, однако за один день вы сбрасываете до 600 граммов жира.

Екатерина Стриженова предпочитает строго разделять питание. К примеру, в первой половине дня она ест фрукты, а рыбу и зелень - во второй. Екатерина отказывается от употребления сладких и мучных продуктов (в частности от хлеба и сахара), легко обходится без макаронных изделий, картошки, однако мясо она любит, поэтому не собирается отказываться и от него. Если у нее намечается вечерняя или ночная тренировка, то после них она пьет только кефир.

Есть у Екатерины и еще один секрет борьбы с лишним весом. Оказывается, ей намного легче худеть в коллективе. Также в целях поддержания формы Стриженова занимается танцами и плаванием, делает себе обертывание и лимфодренаж.

«Быстрая» диета Екатерины Стриженовой

Чтобы перед передачей или перед выступлением быстро подкорректировать фигуру, Екатерина использует особую «лунную» диету. На протяжении суток Екатерина отказывается от еды (начинает свою диету Стриженова за 12 часов до новолуния, а завершает через 12 часов после него). Все это время наша героиня пьет негазированную столовую воду.

Зимняя диета Екатерины Стриженовой

К сожалению, в зимний период одного спорта для поддержания веса часто оказывается недостаточно. Диетолог предложил Стриженовой семидневную диету, которая основана на яблоках и кефире. Первую половину диеты Екатерине совмещает эти продукты, а на протяжении последних 4 дней употребляет их отдельно (день - кефир, день - яблоки). Посередине цикла похудения Екатерина посещает сауну.

Если результат не полностью удовлетворил, Стриженова вновь прибегает к семидневной диете, но в этот раз вместо кефира и яблок употребляет рыбу и несоленую гречневую кашу.

Диета Екатерины Стриженовой представлена в нескольких вариантах. Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы - оцените их, прежде чем использовать на практике приведенные рецепты похудения.

Прежде чем использовать любую диету, проконсультируйтесь с вашим терапевтом или лечащим врачом.