Ищете кафе, где можно быстро и вкусно поесть? Не желаете портить здоровье, поедая вредный фастфуд? Хочется «нормальной человеческой еды»? Приглашаем вас в «Крошку-Картошку»!

Темп городской жизни продолжает набирать обороты, мы всё больше проводим времени на работе и в дороге. Питание дома теперь роскошь. Но домашней еды по-прежнему хочется всем. Именно поэтому популярна и любима сеть быстрого питания « ».

Основная идея федеральной сети кафе - приготовление не только быстрой, но и полезной еды. Многие иркутяне, встречавшие «Крошку-Картошку» в Москве или других крупных городах, мечтали, чтобы сеть появилась и в Иркутске. Желание сбылось: теперь любимую картошку с начинкой можно купить в родном городе.

Как мы готовим наше фирменное блюдо

Для приготовления фирменного блюда «Крошка-Картошка» мы используем только отборный, калиброванный картофель. В одну порцию кладется 1 картофель весом от 300 граммов либо 2 картофелины весом от 200 до 300 граммов каждая (представьте, какая это большая и сытная порция!).

Сначала картофель запекается в специальной печи при 250 градусах. Затем он выкладывается на одноразовый лоток. Горячий клубень разрезается пополам. Внутрь, по выбору наших гостей, добавляется один или несколько наполнителей: сливочное масло, свежий укроп с подсолнечным маслом, тертый сыр, копчености или грибы - и всё взбивается вручную. Именно так натуральный картофель превращается в нежное аппетитное пюре и сохраняет максимум полезных свойств.

Далее гостям предлагают выбрать салаты, которые кладутся сверху на порцию картошки. Это могут быть красная охлажденная рыбка, маринованные грибочки с солеными огурчиками, сосиски в горчичном соусе, мясной салат и другие. Всего на выбор 12-14 салатов, которые отлично сочетаются с печеным картофелем.

С момента заказа порция картофеля готовится всего 3 минуты . Получается очень вкусное, сытное и, самое главное, полезное блюдо!

Факты о картошке:

Прежде чем попасть к нам в печку, картошка проходит очень строгий отбор, подобный кастингу на главные роли в фильмах. Если описывать коротко, то примерно десять из ста картофелин, выкопанных в поле, могут попасть на «кастинг», и только одна из десяти удостоится попадания в нашу печку, а потом и к вам на стол.

Печеный картофель гораздо полезнее жареного или сваренного без кожуры.

В 100 граммах картофельного пюре содержится всего 75 ккал или 1/27 суточной потребности человека. Поэтому даже сытный печеный картофель можно смело называть легким блюдом. Для сравнения: в 100 граммах картофеля фри содержится 276 ккал или 1/7 суточной потребности. Это, наоборот, одно из самых калорийных блюд.

В 200 граммах картошки содержится почти половина суточной нормы витамина С (столько же, сколько и в цитрусовых). В основном витамины находятся в кожуре, поэтому картофель следует правильно готовить, чтобы сохранить полезные вещества.

Помимо витамина С, правильно приготовленный картофель содержит 9 витаминов: A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 и 15 минеральных веществ (магний, кальций, железо и другие).

Есть ли в «Крошке-Картошке» блюда без картошки?

В нашем меню также есть супы, закуски, салаты, горячие бутерброды, десерты, горячие и холодные напитки. Каждые 3 месяца в меню добавляются сезонные новинки, которыми сеть старается радовать своих посетителей. Так, этим летом у нас появились прохладный супчик на айране, грибная заправка для картофеля и освежающий лимонад «Тархун».

Более того, действует отличное предложение, которое пришлось по душе многим нашим гостям - обед за 195 рублей . В стоимость входит и супчик на выбор, и порция печеного картофеля с салатиком, и прохладный морсик. Обеденное предложение актуально в любой день (включая выходные и праздничные дни), без ограничений по времени.

Как нас найти?

Наши адреса в Иркутске:

3-го Июля, 25, ТРК «Модный Квартал», 4-й этаж, фуд-корт;
- Верхняя Набережная, 10, ТРК «КомсоМОЛЛ», 3-й этаж, фуд-корт;

Мы работаем без выходных с 10:00 до 22:00.

Сеть кафе “Крошка-картошка” начала свою работу в далёком 1998 году в Москве. С тех пор много картошек было съедено, а ещё больше всяких разных наполнителей к ней.

Незаслуженно обиженный картофель

Так уж сложилось, что в рационе зожников картофель явный изгой. Ему предпочитают рис, гречку, бобовые и даже макароны.

А виной всему, видимо, немного повышенная относительно пищевых конкурентов калорийность и малое количество белка. Зато в картофеле есть другие незаменимые нутриенты, особенно, если его правильно готовить. На логотипе “Крошки-картошки” есть слова “вкусно” и “полезно”. И второе - неспроста.

Самый полезный картофель - варёный или печёный в “мундире”. Именно в “мундирах”, в кожуре много витамина С. Чтобы витамин С не успел разрушиться, употреблять картофель следует сразу после приготовления. Овощ богат витаминами В2, В3, В6, D, P, PP, E, У. Витамин У, кстати, помогает при гастрите, нормализует повышенную кислотность.

Крошка сын к отцу пришел

Так как в самом кафе информации о калорийности блюд нет, мы внимательно почитали официальный сайт “Крошки-картошки” (сделан в стиле “привет из конца 90-х”). Оттуда и узнали, что зожникам лучше всего брать печёную картошку с грибами, так как в трёхсотграммовом клубне, начинённом грибами шиитаке, луком, морковью, кремом из шампиньонов, петрушкой, бульоном из белых грибов, растительным маслом и солью, содержится всего 99 ккал, 2,1 г белка, 3,9 г жира и 14,2 г углеводов.

Тщательно изучив состав наполнителей, предлагаемых к клубню, мы с грустью осознали, что белковых ингредиентов нам отведать не удастся: если в салате или горячем есть любой вид мяса или рыбы, то он обязательно сверх меры сдобрен майонезом.

Мы-то ничего, сдюжим, а вот читатели точно осудят употребление промышленного майонеза даже в таких мизерных количествах. В общем, отринули всё, что содержит майонез и имеет жирность более 80%, и взяли:

И наша еда выглядела вот так:

Ещё мы взяли кваску, потому что кое-кто слишком долго отвисал в Черногории и очень соскучилась по русской еде и питью.

Калорийность некоторых наполнителей мы считали сами, так как на сайте информации о них нет. Картошка с грибами и наполнителями “закусочный” и “баклажаны по-грузински” по нашим примерным подсчётам потянула на 287 ккал, 6,2 г белка, 20 г жира и 21,2 углеводов. Вариант с селёдкой вышел на 333,6 ккал, а в них 15,85 г белка, 19,7 жира и 23,7 углеводов. Кваса каждому досталось по 125 мл, а значит еще плюс 37,5 ккал (8,4 г углеводов).

99 ккал - на порцию в 300г. печеной картошки с грибами? Заказывая еду в «Крошке картошке», нужно ориентироваться не только на калорийность продуктов, но и на их сочетаемость. Постоянно питаться в «Крошке-картошке» худеющим нельзя. Крошка картошка» — это сеть кафе, в которых можно очень вкусно перекусить. Крошка-картошка» — это целая сеть закусочных.

Сеть кафе «Крошка-картошка» начала свою работу в далёком 1998 году в Москве. Так уж сложилось, что в рационе зожников картофель явный изгой. Ему предпочитают рис, гречку, бобовые и даже макароны. На логотипе «Крошки-картошки» есть слова «вкусно» и «полезно». И второе - неспроста. Самый полезный картофель - варёный или печёный в «мундире». Именно в «мундирах», в кожуре много витамина С. Чтобы витамин С не успел разрушиться, употреблять картофель следует сразу после приготовления.

Так как в самом кафе информации о калорийности блюд нет, мы внимательно почитали официальный сайт «Крошки-картошки» (сделан в стиле «привет из конца 90-х»). Мы-то ничего, сдюжим, а вот читатели точно осудят употребление промышленного майонеза даже в таких мизерных количествах. Вариант с селёдкой вышел на 333,6 ккал, а в них 15,85 г белка, 19,7 жира и 23,7 углеводов. Мы оба не наелись, особо вкусно нам тоже не было. Но в качестве перекуса для не слишком голодного человека «Крошка-картошка» вполне подойдет.

Можно ли поправиться от картофеля, и как снизить его калорийность?

Да, скорее всего речь идет о 100 граммах а не о всей картошке. Подсчет калорийность употребляемых продуктов просто необходим в тех случаях, когда человек хочет похудеть. Для этого нужно следить за питанием и увеличить двигательную активность. Так, к примеру, для женщин оптимальная калорийность пищевого рациона составляет 2500-3000 Ккал в сутки. Для мужчин этот показатель равен 3000-3500 Ккал. Но эти значения являются усредненными.

Принято считать, что еда, подаваемая в кафе «фаст-фуд», вредна для здоровья и для фигуры. Но специалисты уверяют, что и в подобных заведениях можно найти вполне достойные блюда, обладающие небольшой калорийностью. В этих заведениях можно приобрести бутерброды, запеченный с разными начинками картофель, салаты, коктейли и безалкогольные напитки. Блюда, которые подают в этой сети, отличаются отменным вкусом и достаточно приемлемой ценой. Регулярно посещать это заведение могут даже люди со средним достатком.

В соответствии с принципами раздельного питания, употреблять одновременно белковую и углеводосодержащую пищу не рекомендуется. Внутри картофеля может быть плавленый сыр, бекон, мясной фарш и другие продукты. Калорийность печеного картофеля составляет около 98 Ккал на 100 грамм продукта. Калорийность картофеля, запеченного с маслом и беконом, составляет уже около 165 Ккал на 100 грамм. Чем больше содержание мясной начинки, тем вреднее блюдо для фигуры.

Компания «Крошка картошка» существует уже более 10 лет. За это время ее руководителям удалось открыть более 300 точек по всей России. В большинстве городов кафе «Крошка картошка» расположены не в отдельных помещениях, а в торговых центрах. Чтобы всегда оставаться стройными и красивыми, нужно обращать внимание на качество употребляемой еды, ее калорийность.

Крошка сын к отцу пришел

При этом обязательно нужно контролировать сочетаемость продуктов и их энергетическую ценность. Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают…

Домашние чипсы в микроволновке: видео

Все мы в какой то мере любим или любили Макдональдс. Да — быстро (особенно в большом городе, где перекусить нужно за 15 минут), сытно и очень вкусно. Бываю я там довольно редко (2-5 раз в год), но очередной раз посетив это место, я задумалась о калорийности блюд. Я знала, что еда в Маке калорийная, но не знала, что до такой степени! Супер! На некоторые блюда даже не подозревала тааакую калорийность… Конечно все мы здесь за ЗОЖ, и стараемся перекусить полезными продуктами, но иногда бывает, что хочется, ну очень хочется, чего-нибудь вредного.

Предлагаю выкладывать в эту тему калорийность блюд фаст-фуда, кафе и ресторанов. Калорийность картофеля не так велика, как считают те, кто садится на диету. Оказывается в молодой картошке всего 66 ккал. на 100 г. Если приготовить ее правильно, то можно получить огромную пользу. Картофель в наших широтах – почитаемый гость на каждом столе. Употреблять в пищу его можно в любое время года. Готовят из картофеля столько блюд, что вспомнить все сразу практически невозможно.

Калорийность картофеля повышают также соусы, с которыми нередко подают это блюдо. Одним из самых сытных лакомств в «крошке картошке» является крабовое мясо с майонезом. Это касается и картофеля в мундире. Коронным блюдом сети закусочных «Крошка картошка» является, запеченный с разными начинками, картофель.