Сентябрь – сезон созревания гранатов. Российский рынок в осенне-зимний период пополняется экзотическими плодами с Закавказья и Средней Азии, давно известными высокими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Король витаминов – так называют гранат за уникальный состав его зерен и кожуры.

В переводе на многие языки гранат именуется как «зернистое яблоко». Под плотным кожистым покровом, иначе околоплодником, в два яруса расположено более 100 зерен в белых перегородках. Они окружены прозрачной сочной мякотью розового или красного цвета, которая и является источником полезного напитка – гранатового сока. Состав:

• витамины A, PP, E, группы B (B6, B12);
• фолиевая кислота;
• антиоксиданты;
• пектины;
• дубильные и вяжущие вещества;
• аминокислоты, 15 из которых относятся к незаменимым;
• минеральные вещества (магний, йод, кальций, кремний, калий, натрий, железо);
• органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, борная).

Подобный состав идеален для лечения и предупреждения многих заболеваний в детском возрасте.

Полезные свойства

При анемии

Сбалансированное сочетание биологически активных соединений оказывает высокий целебный эффект при железодефицитной анемии. И хотя железа в гранатах не больше, чем в яблоках, наличие лимонной и в разы повышает степень его усвоения из мяса и печени и способствует кроветворению.

При упадке сил и плохом аппетите

Приятный кислый оттенок вкуса фрукту обеспечивают органические кислоты, а минеральные соли и витамины делают его универсальным источником минеральных веществ и , которые также тонизируют нервную систему и борются с депрессией.

При расстройстве пищеварения

Издавна высушенные корки граната используют для борьбы с поносами. В их состав входит танин, известный сильным вяжущим эффектом. Измельченные корки заливают крутым кипятком, настаивают, процеживают и принимают при диарее. Лечебное действие не заставит себя долго ждать – уже через сутки после начала лечения наступает значительное улучшение, а через 2 дня пропадают все симптомы.

При заболеваниях полости рта и горла

Кожура граната обладает обезболивающим, противовоспалительным, антисептическим и дубильным свойствами. Стоматиты, гингивиты, ангины быстрее излечиваются при полоскании слизистых отваром гранатовых шкурок. Аналогичный эффект оказывает сок граната при дробном приеме в течение дня.

Мочегонные и желчегонные свойства

Мягкий мочегонный эффект способствует очищению организма, избавляет от отеков. Особенно востребован фрукт во второй половине беременности, когда повышается нагрузка на почки.

Легкое желчегонное действие уменьшает дискомфорт при атонии желчного пузыря и нормализует работу органов пищеварения.

При заболевании сердечно-сосудистой системы

Зерна граната укрепляют стенки сосудов и очищают их от холестериновых отложений. Снижают артериальное давление при гипертонии, предотвращают появление склероза, уменьшают вязкость крови, регулируют сократительную функцию сердечной мышцы и кровообращение в артериях.

Профилактика онкологии

В стакане гранатового сока в три раза больше антиоксидантов, чем в таком же объеме яблочного или апельсинового сока. Выводя из организма радионуклиды, гранат защищает клетки от агрессии внешних и внутренних факторов и предотвращает рост опухолей. Полезные свойства граната проявляются и в восстановлении поврежденных цепочек ДНК, что снижает вероятность образования и роста раковых клеток.

Защита от инфекций

Натуральный комплекс витаминов и минеральных веществ укрепляет иммунную систему и помогает противостоять вирусным и бактериальным инфекциям. Регулярное употребление граната в пищу в сезон простудных заболеваний значительно снижает риск ОРВИ и гриппа.

Вводим в рацион

В питание малыша напиток вводят осторожно – в небольшом количестве (начинают с половины чайной ложки, разведенной пополам с водой). Чтобы отследить реакцию на новый продукт, прием сока должен осуществляться в первой половине дня. При отсутствии аллергии постепенно увеличивают количество до 100 мл в сутки, но дают не более двух раз в неделю.

До 7 лет количество сока не превышает 200 мл в день, а дети старшего возраста могут получать до 400 мл 1-2 раза в неделю.

Если малыш отреагировал на введение сока покраснением кожи щек или высыпаниями, с экзотическим плодом следует повременить .

В гранате полезны и сами косточки с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и витамина E. Но они не усваиваются детским организмом, вызывают запоры, могут скапливаться в червеобразном отростке и провоцировать приступы аппендицита. Кроме того, существует угроза попадания косточки в дыхательные пути ребенка.

С семилетнего возраста вашему непоседе уже допустимо самостоятельно лакомиться экзотикой из теплых стран. Двух полезных плодов в неделю будет вполне достаточно.

Свежеприготовленный сок детям обязательно разводят кипяченой водой в соотношении 1:1. Дело в том, что наличие большого количества кислот в его составе негативно воздействует на слизистую желудка и разрушает зубную эмаль.

Когда лучше отказаться от гранатового сока?

Сок из граната не всегда может быть во благо растущему организму. Употребление противопоказано детям:

• с аллергической реакцией на гранат;
• со склонностью к запорам;
• при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.

Запрещено лечение диареи у ребенка отваром из высушенных шкурок граната, так как в их состав входят токсичные алкалоиды. Содержание опасных для организма веществ не превышает 0,5 %, но возможность реакции при передозировке со стороны центральной нервной системы в виде сильной слабости и судорог делает применение подобных народных средств в детском возрасте недопустимым.

Сочный и спелый: муки выбора

За покупкой следует отправиться в супермаркет, игнорируя выгодные предложения уличных торговцев.

Из выставленных на витрине плодов интерес представляют равномерно окрашенные тяжелые экземпляры темно-красного или коричневатого цвета. Кожура должна быть без нарушения целостности и пятен, в идеале – как перчатка, слегка обтягивать ценное содержимое. На поверхности можно заметить слабые контуры зернышек. Плодоножка сухая, а при пощелкивании слышен металлический оттенок звука – плод вызрел.

Светлая окраска, не полностью высохшая плодоножка и глухой звук при пощелкивании указывают на незрелый гранат. О перезрелости сообщат трещины на корке. Внутри такого плода часть зернышек лопается, что создает условия для развития гнили.

По сравнению с гранатами Закавказья, «азиаты» отличаются лучшими вкусовыми качествами – они слаще. Однако не всегда возможно получить достоверную информацию о месте произрастания плода.

Лучшие экземпляры можно приобрести в сезон массового плодоношения, а это вторая половина осени и зима.

Приготовление сока в домашних условиях

Свежие соки собственного приготовления имеют массу преимуществ перед промышленными. Последние подвергаются тепловой обработке, в результате чего теряют значительную часть целебных ингредиентов. Для обеспечения нужного состава и длительного срока хранения производители искусственно насыщают их витаминами и микроэлементами, сахарами и консервантами.

Домашний сок наиболее полезен первые 20 минут после отжима. Для его приготовления существует несколько способов:

• гранат надрезать по окружности и разломить, выжать из него жидкость с помощью пресса для цитрусовых;
• использовать соковыжималку;
• с небольшим усилием покатать гранат по ровной поверхности, раздавливая зерна, сделать разрез на кожуре, слить сок в чистую емкость;
• отделить зерна от перегородок, поместить в марлю или сито, растолочь и процедить.

Гранатовый сок перед употреблением ребенком рекомендуется отфильтровать и разбавить наполовину кипяченой водой.

25.11.2016 1837 8

В конце осени на прилавках появляется красивый и яркий гранат. Кисло-сладкие рубиновые зернышки одним своим видом вызывают желание попробовать. Терпкий гранатовый сок тоже пользуется большой популярностью благодаря насыщенному вкусу и цвету.

Многие родители задаются вопросом: стоит ли давать гранаты и гранатовый сок детям? Если да, то с какого возраста? Можно ли гранатовый сок новорожденному? Как и большинство фруктов, гранат очень полезен, если знать меру и помнить о противопоказаниях.

Гранат и гранатовый сок детям не только вкус, но и польза

Granatum malum, зернистое яблоко так называли его в древнем Риме. Тысячелетия знакомства с этой культурой позволили хорошо изучить полезные свойства граната. В каждом зернышке содержится масса витаминов и микроэлементов. Редкий фрукт может соперничать с гранатом по концентрации необходимых для ребенка веществ. Вот основные преимущества, которые получит малыш при его регулярном употреблении:

• укрепление иммунитета. Какой родитель не мечтает о том, чтобы кроха как можно меньше болел? Витамин С помогает справляться с вирусной и бактериальной инфекцией. Это особенно актуально в холодное время года, гранатовый сезон;
• улучшение кроветворения. Гранат одно из самых древних и проверенных средств от малокровия. Если ребенок склонен к анемии, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он выявит и устранит причины. А гранатовый сок и плоды помогут восстановить нормальный состав крови;
• благодаря повышенному содержанию дубильных веществ гранат широко используется в качестве закрепляющего средства. Это пригодится, если у малыша часто бывает понос;
• зернистое яблоко богато витаминами группы B, основными кирпичиками строящейся нервной системы. Чем больше их будет поступать в организм, тем быстрее будет психическое и умственное развитие малыша;
• в гранате содержится целый комплекс микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Кальций, магний, железо, йод, бор, цинк и марганец всего понемногу. И все пойдет на пользу;
• в каждом зернышке полтора десятка аминокислот. Это важные составляющие клеточных структур. Часть из них организм способен продуцировать самостоятельно. Но некоторые, так называемые незаменимые аминокислоты, могут поступать только вместе с пищей;
• есть данные, что гранат обладает лечебным действием при бронхиальной астме и болезнях щитовидной железы. Исследования его полезных свойств продолжаются до сих пор.

Внимание, противопоказания: когда гранатовый сок детям нельзя

Несмотря на всю неоспоримую пользу, при бездумном употреблении гранат может сильно навредить. Существует ряд противопоказаний и предостережений:

• как и любой экзотический фрукт, гранат является мощным аллергеном. Родители малышей, склонных к диатезам и высыпаниям должны соблюдать крайнюю осторожность. Если после употребления гранатового сока или плодов у крохи ухудшилось самочувствие, появилась сыпь, отечность или другие симптомы аллергической реакции немедленно обратитесь к врачу. Лучше вовсе отказаться от граната, пока ребенок-аллергик не подрастет;
• из-за высокого содержания танинов гранат крепит. Поэтому нежелательно давать гранатовый сок детям,часто страдающим от запоров;
• не рекомендуется гранат и при заболеваниях пищеварительного тракта. Насыщенность зерен кислотами может спровоцировать обострение хронического гастрита, язвы или панкреатита;
• чрезмерное увлечение может привести к раннему знакомству со стоматологом. Все те же кислоты активно разрушают зубную эмаль и приводят к появлению кариеса и парадонтоза (кровоточивости десен).

Как и когда правильно познакомить ребенка с гранатом?

Многие педиатры сомневаются, стоит ли давать гранатовый сок новорожденному до года. Сегодняшние рекомендации звучат так: попробовать гранатовый сок новорожденному в качестве прикорма можно. Но в разбавленном виде и не раньше 6-7 месяцев. Для начала не больше одной чайной ложки. Разводить водой в соотношении один к одному. После первого знакомства с гранатом понаблюдайте за реакцией. Если никаких признаков аллергической реакции не возникло, через несколько дней можно повторить пробу. В любом случае, у детей до года гранат не должен становиться частым лакомством. Перед введением нового прикорма лучше всего проконсультироваться с детским врачом. Он оценит состояние здоровья малыша, изучит его медицинскую карту и скажет, можно ли предложить гранатовый сок новорожденному.

Детям старшего возраста можно подать гранат в цельном виде. Но будьте осторожны: есть риск, что кроха подавится зернышками. Следите, чтобы ребенок не разговаривал и не вертелся во время еды.

Нужно отдельно сказать про гранатовый сок: не покупайте в магазине, лучше сделайте сами. Это касается практически любого фруктового сока, но гранатового - особенно. Его технология фабричного производства требует добавления большого количества красителей и консервантов. Так что пресловутая польза практически сходит на нет. Поэтому если дома есть соковыжималка, лучше ловить момент, пока идет сезон фрукта и готовить соки самостоятельно.

Яркие и сочные гранаты начали появляться повсеместно на прилавках магазинов. Этот фрукт любим многими, ведь он очень полезен. Он поможет повысить гемоглобин, снизит сахар в крови, и даже предотвратит ангину. А в чем еще заключается ? Кому особенно полезно баловать себя гранатовыми зернами или соком? С какого возраста ребенку можно дать гранат? Постараемся ответить на эти вопросы подробнее.

Состав и польза граната

В одном гранате, в зависимости от его размера, находится от 400 до 900 зернышек. В них есть множество витаминов и микроэлементов, которые нужны для полноценного роста и развития как детского, та и взрослого организма. Но больше всего в гранатах витамина С, РР, В12 и В6. Они укрепляют сосуды и иммунную систему, понижают сахар в крови, улучшают процессы кроветворения.

• А еще в гранатах много клетчатки и фруктовых кислот.
• Это источник дубильных веществ, которые противостоят дизентерии, туберкулезу и кишечной палочке.
• Отлично справляются плоды граната и с диареей.

Кому обязательно нужно есть гранат

Зерна и сок граната эффективно выводят радиоактивные вещества и соли тяжелых металлов из организма. Это чудесное свойство было отмечено во время трагедии на ЧАЭС. Если ты проживаешь рядом с промышленными предприятиями, позаботься о том, чтобы в твоем рационе круглый год были гранаты.

• Гранат содержит много железа. Это один из натуральных продуктов, который отлично повышает гемоглобин. Он рекомендован всем страдающим от анемии. А также повышает аппетит.
• Аминокислоты, содержащиеся в гранате, на клеточном уровне нейтрализуют патологические клетки и не дают зародиться раковым опухолям. Всего в гаранте есть 15 аминокислот, жизненно важных для человека.
• После праздника гранат поможет справиться с перееданием. Он имеет антисептический и мочегонный эффект.
• Если ты хочешь сохранить свежесть кожи, ее упругость и красоту, то тебе помогут витамины Е и F, которые вдоволь содержатся в гранате и его косточках.

Когда можно давать гранат ребенку

Гранат имеет особенность введения в рацион детей, так как содержит множество косточек. Чтобы избежать возможных проблем, начни с гранатового сока. Не спеши, пусть он появится в рационе крохи после 1 года. Причем делать это желательно постепенно, с 1 чайной ложки на пополам разбавленного водой. До трех лет давай малышу только гранатовый сок. А после предложи попробовать зерна, но только под твоим присмотром! Всегда пробуй гарант и сок прежде чем дать ребенку, выбирай только сладкие сорта фрукта, чтобы излишняя кислота не навредила нежному желудку.

Источник видео: WOL - World of Lifehacks

Гранат очень полезный фрукт и имеет массу положительных характеристик. Но многие родители все еще задаются вопросом, можно ли детям есть гранат с косточками.

На самом деле, все зависит от возраста малыша и его состояния здоровья. Поэтому перед тем, как первый раз угостить ребенка гранатом, рекомендуется обратиться к врачу за консультацией.

Но вернемся к основному вопросу. Теория о том, что проглоченная косточка граната может развить аппендицит до конца так и не была подтверждена. Специалисты утверждают, что от 4-5 проглоченных зернышек вреда не будет никакого – все выйдет через некоторое время естественным путем.

При этом, если косточек будет слишком много, может произойти нарушение пищеварения, что приведет к риску развития непроходимости кишечника. А это довольно опасное заболевание, так что осторожность все же стоит соблюдать.

Так что когда ребенок ест необходимо, чтобы рядом был взрослый человек. А еще лучше делать из фрукта домашний гранатовый сок, от которого намного больше пользы.

С какого возраста детям можно давать гранат

Если говорить о соке, то его давать можно для прикормки уже с первого года жизни, начиная с одной чайной ложки в день. Важно следить за состоянием ребенка после этого, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.

Сам гранат с косточками можно есть детям после трех лет, когда их кишечник окрепнет и станет намного лучше принимать «взрослую» пищу.

Чтобы понять, что скрывается за толстой кожурой, необходимо следовать нескольким простым советам и проявить немного внимательности:

1. Для начала, гранат, как и все остальные фрукты, следует покупать в проверенном месте, а не на незнакомом рынке, где все продукты лежат практически на песке в порванных коробках.
2. Если фрукт спелый, то он имеет розово-бурую окраску и сухую кожуру. Когда по ней проводят рукой, то чувствуется легкая шероховатость.
3. Так же спелые зерна как бы слегка выпирают из-под кожуры, которая приобретает своеобразную бугристость.
4. Пригодный к употреблению плод довольно тяжелый. Он должен быть твердым с целой кожурой без трещин и других повреждений.
5. В случае, если на гранате виднеются зеленые пятна (даже маленькие) или его кожура глянцевая и слишком ровная, это означает, что фрукт еще не созрел и его лучше отложить в сторону.
6. Мягкие плоды так же лучше не приносить домой. Скорее всего, их случайно повредили во время перевозки, за счет чего начался необратимый процесс гниения.
7. Если на кожуре есть хоть одна маленькая трещина, то такой гранат не подходит для ребенка. Ведь даже сквозь крошечное отверстие во внутрь могли проникнуть бактерии.

Польза от королевского фрукта

В составе граната много полезных витаминов и минералов, которые помогают организму бороться с инфекциями, а ребенку полноценно развиваться. И вот о чем конкретно идет речь:

• улучшается аппетит;
• происходит борьба с вирусами;
• увеличивается уровень гемоглобина;
• значительно улучшается состояние десен;
• повышается сопротивляемость простуде;
• происходит тонизирование и укрепление нервной системы.

Как гранат может навредить

При всех положительных качествах, любой продукт питания имеет свои негативные стороны и при неправильном употреблении могут начаться проблемы со здоровьем. Особенно, когда говориться о маленьких детях.

Итак, что может привести к негативному результату:

• переедание, после которого начинаются расстройства желудка, диарея и даже тошнота. Поэтому гранат важно есть понемногу;
• новый сорт фрукта, на который у человека может быть аллергия, что призывает соблюдать особую осторожность;
• прием медикаментозных препаратов снижающих кровяное давление. В этот период гранат и гранатовый сок вводить в рацион не рекомендуется, так как эти продукты так же снижают давление;
• сахарный диабет, ведь в плодах королевского фрукта отмечается высокое содержание сахара;
• гиперчуствительность зубов, при которой «чистый» гранатовый сок приводит к разрушению эмали. Его важно разбавлять водой, а после употребления лучше всего почистить зубы.

Какие существуют противопоказания

На самом деле, противопоказаний к употреблению граната довольно мало, но о них всегда следует помнить, как взрослым, так и детям.

Гранат – чемпион по содержанию витаминов, микро и макроэлементов . Безусловно, для детского растущего организма данный плод полезен. Однако при условии, что ребенок хорошо его переносит, нет аллергических реакций.

1. Родители осторожно добавляют его в рацион малыша в 9-10 месяцев, следя за состоянием.
2. При этом сок должен быть обязательно разбавлен кипяченой водой в пропорции 1:1.
3. Если реакции не последовало, количество увеличивают постепенно на протяжении двух недель, не переставая контролировать состояние кожных покровов.
4. В будущем, при отсутствии аллергических высыпаний на этот продукт, рекомендуется разводить концентрированный гранатовый сок другими соками, например, морковным, свекольным, яблочным.

Сам плод дают ребенку после 2 лет, и желательно выбирать сорт без косточек . А к трем годам, когда кишечник окрепнет, попробовать фрукт уже с косточками.

Чем полезен?

Под неприметной розоватой шкуркой прячется настоящий кладезь полезнейших веществ, с которым вряд ли может посоперничать другой фрукт.

Гранат назначают для поднятия больного, безжизненного организма. Состав: витамины А, Е, РР и группа В. В нем содержится большое число минералов:

• калий;
• кальций;
• магний;
• селен;
• железо;
• фосфор.

Также продукт богат клетчаткой, пектинами, аминокислотами, углеводами, белками и немного жирами.

С зернами

1. Помогает нормально работать мышечной ткани за счет полифенолам.
2. Укрепляет иммунитет, малыш станет легче переносить простудные недомогания, чему способствует витамин С.
3. Повышает аппетит.
4. Успокаивающе воздействует на нервную систему ребенка за счет тиамина.
5. Улучшает состав крови.
6. Восполняет дефицит минералов и витаминов.
7. Сладость, которую можно давать детям при наличии заболевания сахарный диабет.
8. Гранатовый сок помогает бороться с анемией, особенно в юном возрасте.

Без косточек

Употребления граната без косточек так же полезно, как и с косточками. Энергетическая ценность 60 ккал на 100 грамм. В небольших количествах благоприятно влияет на пищеварительную систему. Эффективное средство для системы кровообразования. По содержанию железа гранат не превосходит яблоко , зато минерал лучше усваивается молодым организмом.

Селекционеры создают новые виды гранатовых деревьев с плодами без косточек. Эти сорта сейчас активно популяризуют.

Не нанесет ли вред?

Однако при неоспоримой пользе и полезности, все-таки гранат имеет ряд противопоказаний .

Противопоказания

• при заболеваниях ЖКТ;
• повышенной кислотности;
• язвенных болезнях;
• аллергических реакциях;
• индивидуальной непереносимости продукта или составляющих;
• хронических запорах;
• оксалурии.

Как есть?

Давать гранат детям следует осторожно, учитывая свойства продукта. С года до двух лет необходимо употреблять только в жидком виде, в возрасте 2-3 года ребенку достаточно ¼ части фрукта, от 3-7 лет можно съедать ½ часть. А уже после семи лет ребенок может скушать целый плод. Однако спелую мякоть не советуют употреблять каждый день, достаточно двух раз в неделю.

Можно ли с косточками?

Некоторые родители не дают детям гранат, мотивируя это тем, что ребенок может съесть косточки, и это приведет к острому развитию аппендицита. Однако данная теория не нашла подтверждение. Специалисты утверждают, что съеденные 4-5 косточек никакого вреда не принесут, и выйдет все естественным путем.

Важно . Если малыш проглотит большое количество зерен, то возможно нарушение пищеварительной системы, в частности непроходимость кишечника.

Подобная ситуация опасна. Поэтому не желательно употребление граната вместе с косточками . Нельзя оставлять маленьких детей одних в процессе поедания граната, кушать южный плод необходимо в присутствии взрослого. А идеально самостоятельно делать сок, от которого намного больше пользы.

Как приготовить гранатовый сок?

Полезные вещества максимально сохраняются в свежевыжатом гранатовом соке в течение первых 20 минут после приготовления, а спустя время, концентрация уменьшается на 40%.

В домашних условиях гранатовый сок можно приготовить следующими методами.

1. С помощью бытовой соковыжималки или пресса для цитрусовых. Очистить гранат и удалить перегородки, протереть зернышки через сито, полученный сок отцедить через марлю. Метод достаточно трудоемкий.
2. Покатать плод по твердой поверхности несколько минут, после чего плотно сжать в руке. Из разрушенных зерен выдавить жидкость, через проделанное отверстие в кожуре.

Разрешается ли магазинный напиток?

Полезные свойства присущи только свежевыжатому гранатовому соку . Магазинный товар нельзя назвать здоровым напитком, подходящим для детей. В нем содержится большое количество скрытого сахара, что опасно для несформированного организма.

Предпочтительно делать этот напиток дома или покупать в специализированных точках свежий фреш. Если нет такой возможности, остается выбрать качественный магазинный товар. Давать его детям разрешается только с 3 лет.

Как выбрать хороший продукт?

Перед покупкой необходимо обратить внимание на следующие нюансы :

• готовый продукт должен быть в стеклянной таре;
• срок годности – до 6 месяцев, но вообще, чем меньше, тем лучше;
• сок первого отжима;
• осмотреть содержимое, наличие осадка свидетельствует о натуральности продукта;
• производитель – предпочтительно Азербайджан, Сочи, Дагестан, Крым, Греция, именно там его изготавливают в промышленности большими партиями;
• наличие в составе консервантов, красителей, ароматизаторов или других соков снижает качество.

Цена в Москве и Санкт-Петербурге

Высокая цена является еще одним показателем качества данного напитка. Недорогой сок может быть в том случае, если продается в стране производителя. Стоимость в Москве бутылочного гранатового сока колеблется от 100-500 рублей, в Санкт-Петербурге от 140 рублей за литр. Гранатовые фреши в среднем стоят 400-900 рублей за 200 мл.

Таким образом, гранат – ценный продукт для детей . А свежевыжатый сок особенно полезен, ведь производственные напитки при термической обработке теряют важнейшие свойства. Но важно не злоупотреблять, иначе последствия могут сказаться на здоровье ребенка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .