Стройная фигура – залог успеха и уверенности в себе, поэтому чтобы достичь такой желанной для многих цели существуют всевозможные диеты, которые «торжественно обещают» 100% эффект. Если говорить о чуде, то оно не случится, если начать голодать или жить на одной «траве». Но, если подойти к делу обстоятельно, то лучшая диета, по мнению диетологов, диета без соли и сахара. Результат, говорит сам за себя уже спустя 14 дней.
Рацион каждого современного человека содержит большое количество соли и сахара. А, как известно, переизбыток этих продуктов в организме оказывает отрицательное воздействие не только на фигуру, но и на нормальное функционирование таких органов как почки и кровеносная система организма.
ВНИМАНИЕ! 100% исключение из своего рациона соли и сахара на длительный период чревато осложнениями с обменом веществ и работой желудочно-кишечного тракта.
Диетологи рекомендуют проходить двухнедельный или месячный курс такой диеты, которая поможет избавиться от лишнего веса и улучшит общее состояние организма. И, что немаловажно, эффект от сброшенных килограмм никуда не исчезнет.
Суть диеты без соли и сахара состоит в том, чтобы исключить эти продукты из своего рациона. Для современного человека такая диета очень необычная и сложная, так как вместе с сахаром и солью он исключает из своей жизни фаст-фуды, пищу из ресторанов, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, консервы, мясные изделия (такие как, сосиски, колбаса), молочные изделия вторичной переработки (сыр твердый и т. д.). Употреблять можно только натуральные продукты, количество соли и сахара, что содержится в овощах, фруктах, водорослях, рыбе и мясе, полностью компенсирует недостаток этих элементов в организме.
Разрешаются такие продукты как:
Стоит также подчеркнуть , что запрещено все жаренное, а цитрусовые позволяют быстрее сжигать лишние килограммы. При такой диете есть нужно маленькими порциями 4-5 раз в день. Обязательно в ежедневном рационе должны быть овощи и лактозосодержащие продукты.
Самое сложное это придерживаться рациона, без погрешностей на протяжении всего периода. Главный, первый и последний недостаток диеты - это состояние стресса, которому подвергается организм. Кроме того, если человек имеет серьезные проблемы со здоровьем, то лучше отказаться от самостоятельных экспериментов с диетой без соли и сахара и проконсультироваться с врачом.
Диеты без соли и сахара принято придерживаться 14 дней. Некоторые специалисты рекомендуют диетический период, что длиться месяц, но этот вариант подходит для людей страдающих 2 и 3 стадиями ожирения. Приблизительное меню на неделю такое:
День 1-й: Приемы пищи:
День 2-й:
День 3-й:
День 4-й:
День 5-й:
День 6-й:
День 7-й:
Вторая неделя начинается с первого дня.
ВНИМАНИЕ! ВСЕ БЛЮДА ГОТОВИМ БЕЗ СОЛИ И САХАРА.
Если сахар можно заменить фруктами, то соль очень хорошо можно заменить луком, чесноком или пряностями. Стоит также уделить внимание имбирю он очень хорошо способствует обмену веществ, кроме того утоляет чувство голода. Готовить все на пару или тушить, жаренных продуктов лучше избегать, если не получается, то подсолнечное масло следует разбавить лимонным соком.
Очень популярной считается японская диета без соли и сахара. Многим может показаться, что ее основной рацион состоит из суши, морепродуктов и водорослей, но как не странно, она похожа на европейскую. Основу составляет кофе без сахара, вареные яйца, говядина и овощи. Главная особенность этой диеты в том, чтобы отказаться от четырех продуктов: соль, сахар, выпечка и прочие кондитерские изделия, алкоголь.
Интересно! Кстати, если французская диета длится более 2 недель, то японская всего 13 дней.
Немаловажным моментом считается и выход из диеты. Не стоит сразу набрасываться на запрещенную пищу, лучше всего постепенно вводить запрещенные продукты в рацион. Как говорят диетологи: «Выход из диеты должен длиться столько же, сколько и диета».
Результаты такой диеты говорят сами за себя. Она подходит практически всем, даже беременные могут ей воспользоваться, правда, с некоторыми ограничениями. Такой рацион оказывает доброкачественное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоснабжение и уровень кислорода в крови.
За время, проведённое без соли и сахара организм избавляется от шлаков и токсинов, также выводится излишняя жидкость. Такое ограничение в еде помогает избавиться от отеков, и даже от вредных привычек в еде, кроме того нормализуется обмен веществ и улучшается циркуляция крови в организме.
Важно! После таких ограничений, человек отвыкает от нездоровой еды. Поэтому, даже после выхода из диеты у многих сохраняется привычка правильно питаться, из-за чего они не набирает лишний вес.
Главные качества бьюти-редактора – бесстрашие и готовность к экспериментам. Впрочем, только обещание, данное редакции, сдерживало меня от аппетитных кусочков пиццы на вечеринке и солонки, надежно спрятанной на самой верхней полочке.
Эксперимент именно с солью был выбран не случайно: она содержится в большом количестве во всех готовых продуктах, и, воздействуя на вкусовые рецепторы, сигнализирует нам: “Съешь больше!”. Помимо этого, соль задерживает жидкость в организме, провоцируя отеки. О влиянии этого коварного ингредиента пищевое поведение и состояние организма и пойдет речь.
Что: бессолевая диета
Кто: Оксана Кравцова, beauty-редактор Beintrend
Вес до эксперимента: 61 кг
Цель: избавиться от лишней жидкости и изменить пищевые привычки
Результат: минус 6 кг за 7 дней и отсутствие отеков
Увеличение веса и объемов не всегда является ожирением. Часто причиной отклонения стрелки весов от идеала становится задержка жидкости в организме, которую провоцируют как внутренние неполадки, так и банальное пристрастие к солененькому. Бессолевая диета – самый популярный метод экспресс-похудения, за который вас не накажет даже доктор: хлорид натрия несет больше вреда, чем пользы.
Изучая материалы по темам красоты и здоровья, я неоднократно наталкивалась на упоминание бессолевой диеты как любимого способа быстрого похудения селебрити. Копнув глубже – в медицину и диетологию, поняла, где искать виновника утренних отеков. Итак, соль – враг!
День 1
Чтобы усложнить задачу, решила сделать первые дни максимально аскетичными: в рационе – гречневая крупа, залитая кипятком, без масла и соли, а также любимый кефир. Для стойкости подзаряжаюсь тематическими ресурсами, планированием месячной программы ЗОЖ, но от греха подальше загружаю себя работой и другими хлопотами с частой сменой локаций. Разрешила себе пить 2 чашки кофе с молоком в сутки: посягнуть на святое – выше моих сил!
День 2
Весы показали минус 1,5 кг, а отражение в зеркале – глаза непьющего человека. Оказалось, что гречка обретает новую жизнь, если перед поеданием полить ее кефиром. Если человек изобрел колесо, что могло мне помешать сдобрить это новаторское блюдо порошком карри? А ведь я презирала молекулярную кухню! Но самое сложное испытание поджидало меня вечером: сначала я помогала готовить десерты ко Дню рождения друга-диджея, а затем курьер привез 3 метровые пиццы. Но есть и плюс: мне доставляет удовольствие борьба с соблазнами.
День 3
Минус 2,5 кг и слабость, вызванная больным горлом и температурой. Самое удивительное открытие в том, что джинсы, которые упорно не хотели застегиваться на талии, стали болтаться – сколько процентов воды в организме человека, помните? Решила вводить белок, к которому, кстати, равнодушна: 500 грамм отварной куриной грудки (без соли, конечно!) – после двух дней на гречке с кефиром это даже звучит, как деликатес! Самое большое искушение – рестораны: носить за собой курицу могут себе позволить только пассажиры поезда Дебальцево-Хмельницкий, а есть ведь хочется всегда.
День 4
Минус 3,5 кг. Ненавижу мясо! Это чувство переносится даже на живущую у меня крольчиху Лолиту – для кого-то она тоже потенциальное блюдо, запеченное в сметанном соусе. Безумная любовь к мандаринам привела меня к лотку на Владимирском рынке – провела день в ожидании диатеза. Тренировки решила исключить до окончания эксперимента, чтобы меня, ослабевшую, не убило штангой. Зато вспомнила о своем любимом душе Шарко, после которого хочется заняться еще тремя проектами и сделать ремонт в квартире. Срочно!
День 5
Минус 4 кг. Есть не хочется – любимый зеленый саусеп способен заменить завтрак, обед и ужин. Очевидно, что уменьшился объем желудка, который после пары ложек гречки выдает сытое: “Малая, прекращай!” Я и не настаиваю – у меня апатия ко всему. Начинаю думать, что наркотики в плане похудения, конечно, дороже, зато энергию не отбирают, а прибавляют. Вечером – посещение открытия галереи и поход в кубинский ресторан. После тщательного изучения меню прихожу к выводу, что из всего ассортимента мне разрешены только овощи-гриль, поэтому провожу официанту тщательный инструктаж и предупреждаю, что от малейшей щепотки соли я могу умереть: “И латте тоже без соли, пожалуйста!”
Ограничение соли может способствовать очень быстрому похудению. Поваренная соль полезна и необходима для организма человека. Ежедневно нужно принимать 5-8 грамм соли, что возмещает потерю хлорида натрия, который выделяется с мочой.
Многие люди не знают, что большое количество соли вредно для организма, поэтому, намного превышают ее суточную норму. Это приводит к тому, что хлорид натрия задерживается в организме, появляются отеки и повышается артериальное давление.
Соль участвует в некоторых процессах жизненно важных для организма, поэтому полностью отказываться от соли глупо, если не заменять ее, как минимум.
Соль расщепляет глюкозу, что необходимо для нормальной выработки инсулина. Именно натрий является одним из участников расслабления мышц, что просто необходимо для того, чтобы они работали.
Для правильного переваривания пищи, в желудке должны вырабатываться естественная соляная кислота, которая и расщепляет еду. За ее образование тоже отвечает соль. Благодаря правильному пищеварению витамины и минералы попадают в кровь.
Итак, получается, что соль полезна, однако, не в тех количествах, в которых мы привыкли ее употреблять.
Считается, что для нормальной жизнедеятельности взрослому человеку нужно от 4 до 6 грамм соли в сутки, что означает примерно одну чайною ложечку без верха. А вот в Советском Союзе, авторы книг о вкусной и здоровой пище выдавали другую цифру: 2 грамма в сутки.
Соль постоянно выходит из организма человека вместе с потом (примерно 1-2 грамма/сутки), с калом и мочой (примерно 4 грамма/сутки), но совершенно не стоит думать о дефиците этой составляющей.
Ведь соль содержится и в мясе, и в сыре, и в овощах, и еще во многих других продуктах, которые мы употребляем каждый день. Оказывается, что даже если питаться одними только фруктами, человек получит около 1 грамма соли в сутки.
Продолжительность бессолевой диеты составляет от 4 до 15 дней.
Солить еду можно, но только немного, и не во время приготовления, а уже готовое блюдо.
Необходимо придерживаться дробного питания: кушать 5 раз в день небольшими порциями и ничего не есть после 19:00.
Тем, кто привык к пересоленной пище, можно добавлять в блюда лук, чеснок и травы. Это усилит натуральный вкус еды и поможет выработаться новым пищевым привычкам. Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп, карри, мята, имбирь, орегано, лимон и апельсиновый сок также прекрасно справятся с этой задачей.
Фрукты и каши можно употреблять только до 16 часов.
Вес одной порции не должен превышать 100 г для женщин и 150 г для мужчин. Спортсмены могут увеличить порцию на 100 г, но только если они интенсивно занимаются не меньше 6 часов в неделю, а не просто делают легкую зарядку для похудения.
Алкоголь строго исключается.
В день (обязательно!) следует выпивать 2-3 литра воды, желательно дистиллированной.
Обезжиренное молоко допускается в небольших количествах.
Хлеба - не больше 200 г в день, и только в виде исключения.
Всегда вставайте из-за стола с легким чувством голода - это бодрит и гарантирует, что вы не переели.
Бессолевые методики похудения имеют множество разновидностей.
Очень строгой и жесткой является японская бессолевая диетическая программа, рассчитанная на 7 дней. По отзывам, на ней можно потерять до 7 кг избыточного веса.
Меню следующее:
☀ День первый: - завтрак - чашка кофе без сахара; - обед - салат из свежей моркови, 2 отварных яйца; - ужин - тот же салатик и вареная или жареная рыба. |
☀ День второй: - завтрак - обед - 200 г вареной рыбы, капустный салат, 1 сырое яйцо;- - ужин - яблоки. |
☀ День третий: - завтрак - чашка кофе без сахара; - обед - салат из свежей моркови, 1 сырое яйцо; - ужин - яблоки. |
☀ День четвертый: - завтрак - чашка кофе без сахара, ломтик ржаного хлеба; - обед - кабачок, обжаренный на растительном масле; - ужин - 2 вареных яйца, 200 г постной говядины, салат из капусты. |
☀ День пятый: - завтрак - салат из натертой сырой моркови, заправленный лимонным соком; - обед - вареная рыба, томатный сок; - ужин - яблоки. |
☀ День шестой: - завтрак - чашка кофе без сахара, ломтик ржаного хлеба; - обед - 0,5 отварной курицы, салатик из моркови и капусты; - ужин - 2 вареных яйца, салат из моркови. |
☀ День седьмой: - завтрак - чашка зеленого чая; - обед - отварная говядина, фрукты; - ужин - любой вариант из предыдущих. |
Существует также и двухнедельный вариант этой программы похудения.
За время такой диеты можно сбросить пять килограммов лишнего веса.
☀ Первый день:
В течение дня необходимо есть только отварной картофель без соли и приправ, пить напитки без сахара.
☀ Второй день:
На протяжении дня нужно употреблять исключительно макароны без соли, масла и приправ, пить несладкие напитки.
☀ Третий день:
Кушать в течение дня отварную курицу без кожи и жира, соли и специй, пить напитки без сахара.
☀ Четвертый день:
Едим весь день отварной картофель и пьем несладкие напитки.
Во время такой диеты употребляйте вышеуказанные продукты в умеренных количествах.
☀ Первые 3 дня едим курицу без кожи и жира (лучше грудку). За день можно съесть 500 граммов.
☀ Следующие три дня едим рыбу не жирных сортов. За день съедаем 500 граммов.
☀ Три дня каша любая, сваренная на воде. За день съедаем 500г.
☀ Три дня овощи, любые кроме картофеля. Можно в сыром, вареном, печеном виде, 1-2 кг за день.
☀ Три дня фрукты, кроме бананов. 1-2 кг за 1 день.
Овощной суп
Нарежьте:
Разложите всё по тарелкам.
Возьмите 3-4 томата, опустите в кипяток, чтобы снять шкурку, затем измельчите в блендере.
Залейте содержимое тарелок кефиром и добавьте томатную кашицу и зелень по вкусу.
Овощно-фруктовый салат
Нашинкуйте 300 грамм капусты, порежьте абрикосы (300 грамм), нарежьте небольшой кабачок полосками и добавьте нарезанную красную луковицу.
Порежьте кубиками адыгейский сыр (100 грамм) и положите к другим ингредиентам.
Смешайте мед (1 столовая ложка), оливковое масло (3 столовые ложки) и яблочный уксус (1 столовая ложка) и заправьте салат.
Куриные оладьи с овощами
Возьмите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками, натрите 2 головки лука и добавьте в мясо, оставьте настояться на полчаса.
Чуть-чуть соды, зелени и лимонного сока по вкусу.
Рыба в кляре с грецкими орешками и лимоном
Возьмите:
Пропитайте в течение 10 минут филе рыбы лимонным соком, затем обваляйте в муке, а после во взбитом яйце, и только потом в сухарях. Предварительно добавьте в панировочные сухари лимонную цедру и грецкие орехи.
После этого можно приступать к приготовлению.
Слишком продолжительное соблюдение бессолевой диеты может вызвать нарушения обмена веществ из-за недостатка натрия и хлора (компонентов поваренной соли), в результате происходит обезвоживание, ухудшение усвоения питательных веществ (в том числе витаминов и микроэлементов), судороги (чаще - в икроножных мышцах). Поэтому крайне важно соблюдать временные ограничения бессолевой диеты.
Исключив всего два продукта из своего рациона, вы легко похудеете. Многим эти слова покажутся странными. Как же так, всего два продукта? Именно. Забыв хотя бы на время про соль и сахар, можно не только сбросить лишние килограммы, но и наладить свое здоровье.
Выражение «соль – это белая смерть» всем известно. И появилось оно не просто так. Человеку в сутки нужно всего от пяти до восьми граммов хлорида натрия. Однако, практически всегда мы потребляем значительно больше. Соль препятствует выведению жидкости из организма. Это приводит к отекам, повышенному давлению. Часто мучает жажда.
Сладкоежкам может грозить сахарный диабет. Тем, кто не представляет жизни без сахара, чаще грозят болезни, связанные с сердечно-сосудистой системой. Стоит ли напоминать о целлюлите и ожирении.
Диета без соли основана на поступлении хлорида натрия только с продуктами питания. Солить блюда категорически запрещается. Аналогично и с сахаром.
Как только вы решились на бессолевую диету, вы должны понимать, что от некоторых вредных продуктов придется отказаться. Различные сладости, бабушкины соленья, копчености будут под запретом.
Продукты, которые нельзя:
копченые колбасы;
торты, конфеты и выпечка;
полуфабрикаты;
сыры твердых сортов и плавленые;
консервы;
приправы и магазинные соусы;
свинина и баранина.
Табу накладывается также и на алкоголь, поскольку в нем тоже содержится много соли и сахара.
Продукты, которые можно:
каши;
овощи в любом виде;
курица, говядина;
нежирная рыба;
молочная продукция;
фрукты и ягоды;
супы (на постном бульоне);
сухарики, цельнозерновой хлеб;
компоты и зеленый чай без добавления сахара.
Диета без соли и сахара может показаться довольно строгой. Но при соблюдении всего нескольких правил, организм быстро привыкнет к меню без этих пищевых добавок. И вы с легкостью пройдете этот путь к избавлению от лишних кило.
1.
Первое, что нужно запомнить, – ни за что не солить еду. Как бы ни хотелось, забудьте про это. Выбросьте соль из дома вообще. И сахар тоже. Чтобы по привычке нечаянно не заварить себе сладкий чай. Тогда вся диета пойдет насмарку.
2.
Кушать надо маленькими порциями, 4-6 раз в день. Последнее употребление пищи должно быть не позже, чем за два часа до сна.
3.
Не переедать. Ежедневное меню должно составлять не более 1800 калорий.
4.
Пить побольше обычной воды, без газа. В среднем около полутора-двух литров за день.
5.
Рекомендуется во время бессолевой диеты принимать комплексные витамины. Особенно стоит уделить внимание магнию и кальцию.
Средняя продолжительность диеты без соли и без сахара – около двух недель. Этого времени вполне достаточно, чтобы сбросить от 5 до 8 килограммов. Продлевать врачи не рекомендуют. Это может спровоцировать нарушение обмена веществ. В летнее жаркое время тоже лучше отказаться от такой диеты. Соль в этот период и так будет выделяться вместе с потом.
Для чего нам нужна соль? Для усиления и улучшения вкусовых качеств блюда. Но вовсе не обязательно использовать именно эти добавки. Есть отличные варианты замены в виде лука или чеснока. Кроме того, подойдет имбирь, перец, базилик, майоран и прочие специи. Заправить салат можно лимонным соком, либо обезжиренным кефиром.
Заменители сахара, фруктозу и даже мед использовать во время диеты нельзя. Калорий в них не меньше, чем в сахаре. Поэтому пару недель все-таки придется обойтись без сладкого.
Диета без соли помогает в восстановлении водно-солевого баланса. При ее правильном соблюдении, вы не только похудеете на несколько килограммов. Вы очистите свой организм от шлаков и токсинов. Это своего рода обновление тела изнутри. Преимуществом такой диеты можно считать ее выгоду. Заранее спланированный рацион на 14 дней поможет существенно сэкономить бюджет.
Но стоит отметить, что слишком долгое исключение из пищи соли только навредит вам. Ведь соль необходима для нормального выполнения желудком своих функций. Хлорид натрия принимает участие в производстве кислоты желудочного сока. Его отсутствие остановит ход переваривания и усвоения еды. Поэтому дефицит соли ни к чему хорошему не приведет.
Видели где-нибудь толстую гейшу? Конечно же нет. Японские женщины следят за своей фигурой. Ради красоты они готовы на любые жертвы. Даже отказаться от пищевых добавок – соли и сахара.
Японская диета сегодня довольно популярна. Она не состоит из суши и роллов, как вы могли подумать. Меню довольно простое и без экзотики. Соблюдать диету необходимо 7 или 14 дней. Все зависит от количества лишних кило. Повторять можно раз в четыре месяца. За это время нельзя добавлять в блюда соль, сахар, кушать кондитерские изделия и пить алкоголь. По ее окончанию, нельзя сразу набрасываться на соленья и сладости. В свой рацион их лучше вводить постепенно. Тогда полученный эффект от диеты сохранится надолго. В противном случае килограммы тут же вернутся обратно.
Поскольку «японка» требует строгого следования меню на каждый день, лучше заранее купить все необходимые продукты. Обойдутся они недорого – всего около 2-3 тысяч рублей на две недели. В списке японской диеты присутствует преимущественно богатая белком пища. В меню есть вареные яйца, говядина, рыба и курица. Среди углеводов – ржаные сухари и отдельные овощи (капуста и морковь). Также есть фрукты, содержащие по минимуму сахара. Такие, как яблоки, апельсины, сливы и прочие. Салаты можно заправлять растительным или оливковым маслом. Из напитков – только зеленый чай и натуральный молотый кофе. Естественно, без подсластителей. Такая диета не позволяет переедать. При этом не оставляет голодным.
Единственный минус «японки» — нет сбалансированности. Организму может не хватать витаминов и минералов.
Кстати, японская диета запрещена беременным и кормящим, детям, людям с заболеваниями желудка и кишечника, печени и почек.
Конечно, диета без соли и сахара – не для слабаков. Даже чтобы три дня продержаться без продуктов, которые употребляешь всю жизнь, нужна сила воли. Зато результат оправдает лучшие ожидания. И через пару недель вы увидите, что оно того стоило.
Дневная норма соли – 5-8 грамм, а в жаркое время 30-40. Этого вполне достаточно для беспроблемного функционирования организма. Но многие продолжают подсаливать каши, картошку, супчики и другие блюда. А ведь в молоке, яйцах, рыбе, мясе «по умолчанию» содержится натрий.
Попробуйте не добавлять соль в пищу. Уже совсем скоро вы почувствуете себя лучше. Однако это не единственное преимущество. Благодаря бессолевой диете вы наконец-то сбросите лишний вес. Измените свой рацион, и избавьтесь от 5 килограмм за 14 дней.
Соблюдайте диету две недели. Данная система питания идеально подходит для осеннего времени. В жару соль из организма выводится гораздо активнее, поэтому рацион нужно будет продумывать тщательнее.
Во время диеты употребляйте продукты, в которых содержится совсем небольшое количество соли. Эта еда принесет огромную пользу организму, насытит его витаминами и минералами. Позволяйте себе чернослив, яблоки, персики, апельсины или вишню, брокколи, белокачанную капусту, цуккини, картофель.
Популярные статьи сейчас
Пейте молоко или обезжиренные йогурты. Ешьте бобовые, несоленые орехи (миндаль, фундук), цельнозерновые. Готовьте рис и пшеничную кашу. Большинство марок измельченной пшеницы не содержат соль, но в некоторых есть натрий. Поэтому всегда внимательно читайте состав.
Ешьте сладкую кукурузу, авокадо, салат, лук, перец и помидоры. Если хотите сделать салат, обойдитесь без соли. Приправьте овощи ложкой масла или яблочного уксуса. В некоторые блюда можно добавлять вино.
В качестве ароматизаторов используйте свежие, сушеные или молотые травы. Отлично подойдут базилик, орегано, розмарин, шалфей, петрушка, укроп, лавровый лист, тимьян и другие.
Для усиления вкуса блюд используйте следующие хитрости.
Чтобы снизить количество натрия в крови, откажитесь от:
Существует множество полезных продуктов, которые можно использовать вместо соли. Добавляйте лук и чеснок. Употребляйте водоросли и травы (розмарин, базилик, петрушку). Эти ингредиенты будут интересно сочетаться с другими составляющими блюд.
Отказ от соли – непростая задача. Интересно, что многим легче соблюдать строгую соленую диету, чем бессолевую, которая на самом деле довольно щадящая.
Мечтаете похудеть на 5-8 кило за две недели? Эти рекомендации помогут вам в достижении цели. Следуйте советам, и уже совсем скоро вас удовлетворит цифра на весах и собственное отражение в зеркале. Итак:
Все, что продается в банке, коробке, контейнере, упаковке или бутылке, вероятнее всего, содержит соль. Внимательно читайте этикетки на продуктах, которые покупаете. Очень важно знать, сколько натрия они содержат.
Если выбрали для похудения диету без соли, кушайте овощи и фрукты в свежем виде. Избегайте консервированных или замороженных версий, там может содержаться соль.
Некоторые молочные продукты содержат соль, а некоторые – нет. В сырах чаще всего есть натрий. Молоко и простой йогурт обычно не содержат добавленной соли.
Отсутствие соли дает возможность почувствовать естественный и правильный вкус пищи.
Для богатого, насыщенного вкуса овощных бульонов добавляйте морковь, веточку сельдерея, лук-порей, кусочек капусты. Попробуйте приготовить в этой жидкости макароны. Вы будете поражены!
Ваша двухнедельная бессолевая диета может быть невероятно вкусной. Используйте различные пряности, чтобы обогатить свои блюда. Вашему вниманию интересные рецепты.
Ингредиенты: 250 г курицы, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки масла, 10 г яблочного уксуса, 1/4 стакана сухого белого вина.
Способ приготовления:
Ингредиенты: нори, болгарский перец, салат латук, авокадо, зеленый лук, укроп, кедровые орехи, лимон, яблочный уксус, вода.
Соус:
Ингредиенты: Брокколи, несоленый твердый сыр, сушеные базилик и орегано, оливковое масло.
Способ приготовления:
Огромной популярностью пользуется японская диета без соли. Она непростая в соблюдении, но эффективная. С ее помощью можно похудеть на 7-8 кило за две недели. Эту методику разработали японские специалисты, но с тамошней кухней данная система питания не имеет ничего общего.
Во время японской диеты запрещается употребление соли, сахара, выпечки, шоколада, алкогольных напитков. Кроме того, исключаются жирные и жареные блюда.
Рекомендовано кушать продукты, которые способствуют похудению и в то же время насыщают организм. Так, можно готовить блюда из рыбы, риса, овощей, бобовых. Разрешаются фрукты и несладкий зеленый чай. Между приемами еды можно пить сколько угодно негазированной воды.
Следует делать акцент на свежих продуктах. После термической обработки уменьшается количество витаминов. А во время похудения организм должен получать максимум полезных веществ. Разумеется, мясо, рыбу или бобовые нельзя есть сырыми.
После четырнадцати дней ограниченного питания у худеющих перестроится обмен веществ. Поэтому исчезнет угроза возвращения веса. Эффект от диеты будет сохраняться на протяжении длительного времени – от 2 до 3 лет.
Чтобы результаты были ослепительными, не рекомендуется нарушать режим питания.
Заранее готовьтесь к началу диеты. За пару дней до старта исключите запрещенную еду, увеличьте порции овощей и фруктов.
Японская диета жесткая, но результативная. Плюс этой методики в том, что она достаточно быстрая. Но даже две недели может выдержать не каждый. Обязательно обследуйтесь перед началом похудения. Убедитесь, что ваш организм к новому рациону. Если да, держите пример меню по дням.
День 1.
День 2.
День 3.
День 4.
День 5.
День 6.
День 7.
День 8.
День 9.
День 10.
День 11.
День 12.
День 13.
День 14.
Чтобы эффект от диеты был феноменальным, придерживайтесь основных рекомендаций:
За 14 дней желудок уменьшится, организм привыкнет кушать нежирную пищу маленькими порциями. Соблюдайте этот режим и после окончания диеты. Отдавайте предпочтение низкокалорийным продуктам, которые насыщают и обогащают полезными веществами. Готовьте себе овсяную, гречневую и рисовую каши.
Продолжайте кушать отварное и запеченное мясо, делайте в духовке, кастрюле и на пару рыбу. Где-то месяц перекусывайте кефиром или мюслями. Не ешьте пока выпечку, ограничьтесь хлебцами из цельного зерна. Соль и сахар добавляйте постепенно. Если резко вернете эти продукты в рацион, последствия будут не очень радостные.
Не забывайте, что из этой диеты нужно выходить две недели. Первые пару дней придерживайтесь «японского» режима, обогащая обеднюю пищу каким-то одним новым продуктом.
С помощью предложенной диеты можно довольно быстро избавиться от лишнего веса. Результаты этой методики невероятные, поэтому многие хотят попробовать похудеть таким образом. Однако далеко не каждому пойдет на пользу рацион «японки». Обязательно проконсультируйтесь с доктором перед тем, как перестроить свой рацион.
Меню диеты предусматривает регулярное употребление кофе. А этот напиток – яд для сердечников. Кофе можно заменить зеленым чаем, однако есть и другие противопоказания. В частности, слишком тяжелая для почек белковая пища. Как результат – упадок сил, слабость, а иногда и ацетоновый привкус во рту.
На японской диете нельзя сидеть беременным и кормящим грудью. Кроме того, эта система питания не рекомендована несовершеннолетним, а также людям, которые тяжело работают и активно занимаются спортом.